Aufgegabelt von Alexander Herrmann - Leberkäs und Bete

Serie • Mi., 12.06. • 29 Min.
Alexander Herrmann widmet sich der wohl beliebtesten Brotzeit Bayerns und setzt ihr mit Leberkäs-Brät Pralinen auf süß-sauren Zwiebeln die Krone auf. Die bunte Vielfalt der Bio-Rüben aus dem Erdinger Moos feiert der Sternekoch mit einem "Bete-Festival".

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