Wir in Bayern - Forellenfilet-Zopf mit Erbsenvinaigrette
Mo., 24.05. • 16 Min.
BR: Wir in Bayern - Forellenfilet-Zopf mit Erbsenvinaigrette
Wer schon mal Haarzöpfe geflochten hat, ist bei Werner Koslowski bei diesem Rezept im Vorteil. Denn er macht aus Forellenfilets einen Fischzopf, den er mit einer Erbsenvinaigrette und lackierten Kartoffeln serviert.