Ihr TV-Debüt gab die dunkelhaarige Schönheit in dem Krimimelodram "Warum gerade meine Tochter?" (1993) und noch im gleichen Jahr schloss sie die Dreharbeiten zu ihrem ersten Kinofilm, der Komödie "Sister Act 2 - In göttlicher Mission", ab. Ebenfalls eine Komödie war Rob Bowmans "Airborne - Flotte Jungs auf Roller-Blades" (1993). Danach sah man Alanna Ubach an der Seite von Danny DeVito und Mark Wahlberg in der miserablen Wehrertüchtigungsklamotte "Mr. Bill - Da steht die ganze Army Kopf" (1993) sowie in dem Actionfilm "Cool Killers" (1994) mit Martin Sheen.
1995 folgten die Komödie "Die Brady Family" von Betty Thomas und die tragikomische Satire über junge New Yorker Stadtneurotiker, "Hier spricht Denise" von Hal Salwen. Zwar hatte Alanna Ubach auch einen kleinen Auftritt in dem Science-Fiction-Thriller "Virtuosity" (1995), doch die Szenen mit ihr tauchten im Kino nicht mehr auf. "Freeway" (1996) ist ein Thriller von Matthew Bright, in dem Alanna mit Kiefer Sutherland und Reese Witherspoon vor der Kamera stand, während in dem TV-Psychothriller "Verführung zum Mord" (1996) Ann_Margret und Peter Coyote ihre Partner waren.
In "Pink As The Day She Was Born" (1997) spielte Alanna Ubach eine junge Rock'-n-'Roll Sängerin, die nebenbei als Domina arbeitet, um ihren Lebensunterhalt zu finanzieren. Linda Perry von den "Four Non Blondes" koproduzierte den Film mit und schrieb einige der Songs, die Alanna darin sang. Neben Ben Gazarra und Rita Moreno spielte Alanna Ubach in dem Ehedrama "Blue Moon" (2000), 2001 stand sie für "The Perfect You" mit Jenny McCarthy und Chris Eigeman unter der Regie von Matt Miller vor der Kamera.
Weitere Filme mit Alanna Ubach: "Clockwatchers" (1997), "Do Me a Favor" (1997), "Enough Already" (1998), "All of It" (1999), "We Met On the Vineyard" (1999), "The Sterling Chase" (1999), "Life After Donna Dell" (1999, auch Drehbuch), "Natürlich Blond!" (2001), "Natürlich blond 2" (2003), "Meine Frau, ihre Schwiegereltern und ich" (2004), "Uncommon Sense", "CSI: NY" (Serie), "Waiting", "Herbie Fully Loaded", "The Closer" (Serie), "Dr. House" (Serie, alle 2005), "Open Window", "Hard Scrambled", "Brandy & Mr. Whiskers" (Serie, alle 2006), "The Pre Nup", "Equal Opportunity", "Jekyll" (alle 2007), "Still Waiting" (2008), "Bad Teacher" (2011).