10 Jahre Landfrauenküche

  • Alfons Schuhbeck, gern gesehener Preisverkünder beim Landfrauen-Küchenwettbewerb, darf beim Jubiläum nicht fehlen. Diesmal werden zehn Siegerinnen aus den vergangenen zehn Jahren bekocht. Vergrößern
    Alfons Schuhbeck, gern gesehener Preisverkünder beim Landfrauen-Küchenwettbewerb, darf beim Jubiläum nicht fehlen. Diesmal werden zehn Siegerinnen aus den vergangenen zehn Jahren bekocht.
    Fotoquelle: BR / Ralph Zipperlen
  • Florian Wagner ("Heimatrauschen") wird die Jubiläumssendung der "Landfrauenküche" moderieren. Vergrößern
    Florian Wagner ("Heimatrauschen") wird die Jubiläumssendung der "Landfrauenküche" moderieren.
    Fotoquelle: BR / Theresa Högner
  • Meisterinnen am Herd: Moderator Florian Wagner (Mitte) mit den sieben Landfrauen der zehnten Ausgabe. Vergrößern
    Meisterinnen am Herd: Moderator Florian Wagner (Mitte) mit den sieben Landfrauen der zehnten Ausgabe.
    Fotoquelle: BR / megaherz gmbh / Moritz Sonntag
  • Auch der Alltag kommt in der "Landfrauenküche" nicht zu kurz: Katarina Stahl aus Mittelfranken im Kuhstall. Vergrößern
    Auch der Alltag kommt in der "Landfrauenküche" nicht zu kurz: Katarina Stahl aus Mittelfranken im Kuhstall.
    Fotoquelle: BR / megaherz gmbh / Josef Mayerhofer
  • Mit dem Oldie-Bus werden die Landfrauen stets zu den Sendungen der "Landfrauenküche" abgeholt. Vergrößern
    Mit dem Oldie-Bus werden die Landfrauen stets zu den Sendungen der "Landfrauenküche" abgeholt.
    Fotoquelle: BR / megaherz gmbh / Andreas Maluche
  • Aus der zehnten Staffel: Putenbäuerin Maren Flessenkemper aus Schwaben. Vergrößern
    Aus der zehnten Staffel: Putenbäuerin Maren Flessenkemper aus Schwaben.
    Fotoquelle: BR / megaherz gmbh / Josef Mayerhofer
  • So schaut's aus: Bio-Putenoberkeule mit Kartoffelspieß und glasierten Möhren von Maren Flessenkemper. Vergrößern
    So schaut's aus: Bio-Putenoberkeule mit Kartoffelspieß und glasierten Möhren von Maren Flessenkemper.
    Fotoquelle: BR / megaherz gmbh / Anne Deiß
Report, Dokumentation
Meisterinnen am Herd und im Stall
Von Hans Czerny

Infos
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2018
BR
Mo., 17.12.
20:15 - 21:45


Nach dem Ende der zehnten Staffel der "Landfrauenküche" des BR treffen sich zehn Köchinnen aus den vergangenen Jahrgängen, um gemeinsam zu feiern.

Das schöne Wort "lecker" wird von den beteiligten "Landfrauen" (vormals Bäuerinnen) eher selten gebraucht, wenn sie einer ihrer geschätzten Mitstreiterinnen bei der Verfertigung eines Drei-Gänge-Menüs Anerkennung zollen möchten. Der kulinarische Wortschatz der jeweils sieben Damen in der BR-Serie "Landfrauenküche" – jede aus einem anderen bayerischen Regierungsbezirk – ist im Gegenteil fast schon so professionell wie beim Sternekoch Schuhbeck selbst. Schließlich sind die "Landfrauen" ja allesamt selbst Meisterinnen am Herd, die viel mehr können als schnöde Punkte für Vor-, Haupt- und Nachspeise an die Konkurrentinnen zu vergeben. Nach zehn Jahren und 70 Kochsendungen mit Zutaten aus eigenen Betrieben darf gefeiert werden.

Die Beendigung der zehnten "Landfrauen"-Staffel gibt Grund genug, die Mischung aus Koch- und Lebenskunst samt Alltagsporträt mit einer eigenen Jubiläumssendung stolze 90 Minuten lang zu feiern (Moderation: Florian Wagner). So treffen sich jetzt auf dem Hof der allerersten Siegerin, Regina Meyer aus Linden bei Dietramszell, zehn Siegerinnen aus den vergangenen zehn Jahren. Bekocht werden die Damen vom Produzenten Franz Xaver Gernstl, der Serien-Darstellerin Carina Dengler aus "Dahoam is Dahoam" und der Kabarettistin Constanze Lindner. Fast von selbst versteht sich, dass Alfons Schuhbeck als erfahrener Verfeinerungsspezialist das auf dem Küchenzettel stehende Weihnachtsmenü launig überwachen wird.


Quelle: teleschau – der Mediendienst


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