Alles Wissen

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Fotoquelle: Marketing hr-fernsehen
Report, Infomagazin
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Infos
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2006
HR
Do., 09.08.
20:15 - 21:00


Was steckt eigentlich hinter dem Begriff Feinstaub? Und wohin wandern unsere Altkleider tatsächlich? Diesen und anderen Fragen aus dem Alltag widmet sich die Wissenssendung und deckt Hintergründe auf.
Thema: Essen für ein langes Leben. Ständig werden neue Ernährungsstudien veröffentlicht, und ständig wird ein gesünderes, längeres Leben durch eine ganz bestimmte Ernährungsweise versprochen. Die eine Studie empfiehlt Vollkornprodukte, die andere eine fettreiche Ernährung, um gesund alt zu werden. Die Ergebnisse widersprechen sich oft völlig, das macht viele zunehmend ratlos. Ist Fleisch nun ein wichtiger Eiweißlieferant, oder erhöht es die Krebsgefahr? Sind Kohlenhydrate eine gute Energiequelle, oder machen sie dick und zuckerkrank? "Alles Wissen" sucht nach den Ursachen dieser Widersprüche und testet verschiedene Ernährungsweisen in einem medizinisch begleiteten Experiment.

Thema:

Essen für ein langes Leben

Thema: Essen für ein langes Leben. Ständig werden neue Ernährungsstudien veröffentlicht, und ständig wird ein gesünderes, längeres Leben durch eine ganz bestimmte Ernährungsweise versprochen. Die eine Studie empfiehlt Vollkornprodukte, die andere eine fettreiche Ernährung, um gesund alt zu werden. Die Ergebnisse widersprechen sich oft völlig, das macht viele zunehmend ratlos. Ist Fleisch nun ein wichtiger Eiweißlieferant, oder erhöht es die Krebsgefahr? Sind Kohlenhydrate eine gute Energiequelle, oder machen sie dick und zuckerkrank? "Alles Wissen" sucht nach den Ursachen dieser Widersprüche und testet verschiedene Ernährungsweisen in einem medizinisch begleiteten Experiment.



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