Auf Entdeckungsreise - durch Europa
Natur + Reisen, Land + Leute • 05.05.2021 • 13:05 - 14:00
Lesermeinung
Vergrößern
Vergrößern
Vergrößern
Vergrößern
Originaltitel
Frisch serviert
Produktionsland
A
Produktionsdatum
2020
Natur + Reisen, Land + Leute

Auf Entdeckungsreise - durch Europa

Die Rhodopen gehören zu den schönsten Gebirgslandschaften der Welt. Hier macht sich Courtney Guerra Hill auf die Suche nach Speisepilzen. Sie werden anschließend auf dem europäischen Markt verkauft. Nikolay Bakalov ist selbst Pilzsammler und zeigt Courtney, wo man die schönsten Steinpilze findet. Der nächste Halt ist in Elin Pelin, einem Bio-Bauernhof von Stojan Simeonow. Auf Biohöfen gelten strenge Regeln. Das Bio-Siegel der Europäischen Union zu erhalten, ist ein langwieriger und teurer Prozess. Bulgarien steckt voller Abenteuer. Courtney besucht sowohl Restaurants mit einer schmackhaften traditionellen Küche als auch mit einer jungen avantgardistischen Küche. Auf fast keinem Speiseplan darf der Schopska-Salat fehlen! Eine gewürfelte Gurke, Tomaten, geriebener Schafskäse und zur Kür einige Oliven! In Rozovo wird jedes Jahr das traditionelle Erntefest zu Ehren der Rose veranstaltet. Die Königin der Blumen hält die lokale Wirtschaft am Leben: Bulgarisches Rosenöl ist bekannt für seine Reinheit und Qualität!
top stars
Das beste aus dem magazin
Die Mecklenburgische Seenplatte bietet viel Natur, Wassersportmöglichkeiten und tolle Aussichten.
Reise

Ferienwohnungen an der Mecklenburgischen Seenplatte

Die Mecklenburger Seenplatte gehört unbestritten zu den schönsten Landschaften und Regionen Deutschlands. In malerischen Orten wie Müritz, Plau oder Malchow gibt es dabei garantiert die passende Ferienwohnung.
Obst liefert viele Vitamine.
Gesundheit

So bekommen Sie genügend Vitamine

Vitamine und Mineralstoffe – wichtige Grundsteine für ein gesundes, langes Leben. Können Nahrungsergänzungsmittel helfen gesund zu bleiben? Welche sind unnötig und welche sinnvoll? Kann Nahrungsergänzung einen ungesunden Lebensstil ausgleichen?
Wer über die Mecklenburgische Seenplatte schippern möchte, hat die Wahl zwischen unterschiedlichen Booten.
Reise

Hausboot-Urlaub auf Müritz und Mecklenburgischer Seenplatte

Ob Motoryacht oder schwimmendes Ferienhaus auf einem Ponton – in vielen Städten und Häfen können Urlauber an der Müritz und der Mecklenburgischen Seenplatte inzwischen ein Hausboot mieten. Das Angebot steigt von Jahr zu Jahr.
Jorge González im Gespräch mit prisma-Chefredakteur Stephan Braun.
Star-News

Jorge González: Betone deine Persönlichkeit

Dieser Mann fasziniert: Jorge Gonzaléz ist Premierengast bei unserem neuen prisma-Podcast "HALLO!".
Affen im Tierpark Gera.
Nächste Ausfahrt

Gera-Leumnitz: Tierpark Gera

Auf der A 4 von Görtlitz nach Bad Hersfeld begegnet Autofahrern nahe dem Anschluss 59 das Hinweisschild "Tierpark Gera". Wer die Autobahn hier verlässt, erreicht den Tierpark im Stadtwald von Gera, der in den 1960er-Jahren als kleines Heimattiergehege entstand.
Max von Milland hat sein neues Album mit prominenter Unterstützung produziert.
HALLO!

Max von Milland

Max von Milland ist ein Phänomen. Der Südtiroler vertraut bei seiner Musik, die er in seinem Heimatdialekt vorträgt, einzig und allein auf seine ursprünglichen Grundwerte, die Musik seit jeher zum Ereignis machen.