Aus der Reihe "Hessen a la carte"

  • Hessen à la carte - Logo. Vergrößern
    Hessen à la carte - Logo.
    Fotoquelle: © Hessen / ARD
  • Fernseh-Sendereihe, die die typische Küche einer Region Hessens vorstellt, mit Reportagen rund ums Kochen und Rezepten zum Nachkochen. Vergrößern
    Fernseh-Sendereihe, die die typische Küche einer Region Hessens vorstellt, mit Reportagen rund ums Kochen und Rezepten zum Nachkochen.
    Fotoquelle: Hessen / ARD
Info, Essen + Trinken
Aus der Reihe "Hessen a la carte"

Infos
Originaltitel
Hessen à la carte
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2015
HR
Sa., 01.08.
16:45 - 17:15


Die Rezepte ihrer Kindheit möchten sie erhalten: Zwei junge Frauen aus Jossgrund im Spessart planen ein ganz besonderes Kochbuch. Sie haben ihre Großmütter und deren Nachbarinnen gebeten, die alten Gerichte für sie zu kochen. Dabei haben sie die Rezepturen aufgeschrieben und fotografiert. Die alten Frauen haben nämlich nie nach Rezept gekocht, da ging es immer nach Gefühl und Überlieferung. Zwei Marias, eine 86 und eine 92 Jahre alt, hat Nina Thomas in der Küche über die Schulter geschaut. Außer Schusterklößen und Schöpfkreppel gibt es auch die eine oder andere Geschichte aus alten Zeiten.

Thema:

Heute: Mit Oma am Herd



Hallo-Wochenende Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

SWR SÜDWESTRUNDFUNK
Die Rezeptsucherin, logo.

Die Rezeptsucherin

Info | 08.08.2020 | 15:45 - 16:15 Uhr
3.5/504
Lesermeinung
Euronews Global Week-End

Global Week-End

Info | 08.08.2020 | 22:45 - 23:15 Uhr
/500
Lesermeinung
NDR Treckerrallye Hahausen: Dreiergespann Franzi, Sven Tietzer, Sabrina.

Treckerfahrer dürfen das! - Mit Brunhilde auf Trecker-Rallye

Info | 09.08.2020 | 04:05 - 04:50 Uhr
2.33/503
Lesermeinung
News
Seit 2004 sind Jan Josef Liefers und Anna Loos verheiratet.

Ein Filmeabend allein? Das kann sich Anna Loos nicht vorstellen. Sie guckt nur gemeinsam mit Ehemann…  Mehr

In diesem Jahr fand das deutsche Dschungelcamp mit Daniel Hartwich und Sonja Zietlow noch in Australien statt. Die britische Version zieht nun aufgrund der Corona-Pandemie um.

Das britische "Dschungelcamp" wird in ein Schloss verlegt. Reisen nach Australien sind wegen der Cor…  Mehr

US-"Bachelorette" Clare Crawley verliebte sich verfrüht in einen der Kandidaten - und brach die Dreharbeiten zur Show ab.

Eigentlich gehen "Bachelor" oder "Bachelorette" mit dem Ziel in die Sendung, sich zu verlieben. Der …  Mehr

Thomas Gottschalk ist laut Senderangaben mit dem SWR über verschiedene TV-Formate im Gespräch.

Feiert Thomas Gottschalk bald ein TV-Comeback mit einer neuen Show? Nachdem darüber bereits Gerüchte…  Mehr

Als Mitglied der Kelly Family begann Katy Kelly in jungen Jahren ihre Musikkarriere, jetzt nimmt sie an "Promi Big Brother" teil.

Nur ihr Sohn wusste Bescheid: Kathy Kelly nimmt an der neuen "Promi Big Brother"-Staffel teil, die a…  Mehr