Aus der Reihe "Hessen a la carte"

  • Hessen à la carte - Logo. Vergrößern
    Hessen à la carte - Logo.
    Fotoquelle: © Hessen / ARD
  • Fernseh-Sendereihe, die die typische Küche einer Region Hessens vorstellt, mit Reportagen rund ums Kochen und Rezepten zum Nachkochen. Vergrößern
    Fernseh-Sendereihe, die die typische Küche einer Region Hessens vorstellt, mit Reportagen rund ums Kochen und Rezepten zum Nachkochen.
    Fotoquelle: Hessen / ARD
Info, Essen + Trinken
Aus der Reihe "Hessen a la carte"

Infos
Originaltitel
Hessen à la carte
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2015
HR
Sa., 01.08.
16:45 - 17:15


Die Rezepte ihrer Kindheit möchten sie erhalten: Zwei junge Frauen aus Jossgrund im Spessart planen ein ganz besonderes Kochbuch. Sie haben ihre Großmütter und deren Nachbarinnen gebeten, die alten Gerichte für sie zu kochen. Dabei haben sie die Rezepturen aufgeschrieben und fotografiert. Die alten Frauen haben nämlich nie nach Rezept gekocht, da ging es immer nach Gefühl und Überlieferung. Zwei Marias, eine 86 und eine 92 Jahre alt, hat Nina Thomas in der Küche über die Schulter geschaut. Außer Schusterklößen und Schöpfkreppel gibt es auch die eine oder andere Geschichte aus alten Zeiten.

Thema:

Heute: Mit Oma am Herd



Hallo-Wochenende Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

WELT Bohren, Buddeln, Sprengen - Maschinen am Ende des Tunnels

Bohren, Buddeln, Sprengen - Maschinen am Ende des Tunnels

Info | 13.08.2020 | 01:30 - 02:20 Uhr
/500
Lesermeinung
DMAX Pacific Warriors - Jagd auf Riesenfische

Pacific Warriors - Jagd auf Riesenfische - Mann gegen Fisch

Info | 13.08.2020 | 02:00 - 02:50 Uhr
/500
Lesermeinung
Phoenix phoenix vor ort

phoenix vor ort

Info | 13.08.2020 | 09:00 - 09:15 Uhr
3.33/503
Lesermeinung
News
Maria Kretschmer, Michelle Hunziker (Mitte) und Motsi Mabuse raten als Jury, wer sich unter den Maskeraden verbirgt.

ProSieben landete mit "The Masked Singer" große Erfolge. RTL hätte die Show angeblich auch gerne geh…  Mehr

Verona Pooth wird in der ProSieben-Show "Schlag den Star" antreten.

Wer ist schlauer? Und wer überzeugt in Sachen Sportlichkeit und Geschicklichkeit? Ein "Schlag den St…  Mehr

Jens Riewa sprach in der Dienstagsausgabe der "Tagesthemen" versehentlich den falschen Beitrag.

Fehler passieren und Live-Sendungen sind dafür besonders anfällig: Diese Erfahrung mussten am Dienst…  Mehr

Sie sind die Coaches der achten Staffel "The Taste", von links: Frank Rosin, Alex Kumptner, Tim Raue und Alexander Herrmann.

Früher im Jahr als zuletzt startet SAT.1 die neue Staffel "The Taste". Das Köche-Casting buhlt mit n…  Mehr

Will Smith (links) und Alfonso Ribeiro wurden in der Sitcom "Der Prinz von Bel-Air" weltberühmt.

Die US-Sitcom "Der Prinz von Bel-Air" machte Will Smith zum Star. Auch bei der düsteren Neuauflage i…  Mehr