Craft-Bier - Die neue Kunst zu brauen

  • In Deutschland gibt es ca. 6000 unterschiedliche Biere. Vergrößern
    In Deutschland gibt es ca. 6000 unterschiedliche Biere.
    Fotoquelle: MG RTL D / giese productions
  • Seltene Hopfensorten bringen ein besonderes Aroma. Vergrößern
    Seltene Hopfensorten bringen ein besonderes Aroma.
    Fotoquelle: MG RTL D / giese productions
  • Pils ist das meistgetrunkene Bier in Deutschland. Vergrößern
    Pils ist das meistgetrunkene Bier in Deutschland.
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  • Frisch gezapft entfaltet das Bier sein volles Aroma. Vergrößern
    Frisch gezapft entfaltet das Bier sein volles Aroma.
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Report, Essen und Trinken
Craft-Bier - Die neue Kunst zu brauen

Infos
Produktionsland
Deutschland
n-tv
Mo., 21.05.
18:30 - 19:00


Craft-Bier ist der neue Trend. Es geht darum, in kleineren Chargen mit handverlesenen Zutaten die handwerklich besten Biere zu brauen. Dabei kommen nicht nur alte Rezepte, sondern auch seltene Malz- und Hopfensorten zum Einsatz. Die Dokumentation begleitet die Braumeister Mark Gordon und Dr. Marc Rauschmann und zeigt, mit welcher Leidenschaft sie an ihren Produkten arbeiten, um Bier als Edelprodukt salonfähig zu machen.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

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