Cuisine Royale

  • Der exzentrische Schlossherr Sir Humphry Wakefield hat ein Faible für sein Geisterschloss und überirdisch leckeres Essen. Vergrößern
    Der exzentrische Schlossherr Sir Humphry Wakefield hat ein Faible für sein Geisterschloss und überirdisch leckeres Essen.
    Fotoquelle: ZDF
  • Schloss Chillingham sieht tagsüber friedlich aus, ist aber Englands Spukschloss Nummer eins. Vergrößern
    Schloss Chillingham sieht tagsüber friedlich aus, ist aber Englands Spukschloss Nummer eins.
    Fotoquelle: ZDF
  • Schlosskoch Nick und die Kochbuchautorin Elisabeth Luard kochen für das große Jagddinner. Vergrößern
    Schlosskoch Nick und die Kochbuchautorin Elisabeth Luard kochen für das große Jagddinner.
    Fotoquelle: ZDF
  • Zum Jagddinner serviert Elisabeth Luard gebratene Rebhühner. Vergrößern
    Zum Jagddinner serviert Elisabeth Luard gebratene Rebhühner.
    Fotoquelle: ZDF
  • Gebratene Rebhühner mit Pilzragout, Gamechips und Vogelbeerengelee: Hauptspeise beim festlichen Dinner auf Chillingham Castle Vergrößern
    Gebratene Rebhühner mit Pilzragout, Gamechips und Vogelbeerengelee: Hauptspeise beim festlichen Dinner auf Chillingham Castle
    Fotoquelle: ZDF
Report, Essen und Trinken
Cuisine Royale

Infos
Synchronfassung, Online verfügbar von 04/08 bis 11/08
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2015
arte
Sa., 04.08.
18:40 - 19:10
Auf Chillingham Castle


Ob die Schlossgeister geröstete Rebhühner mit Vogelbeerengelee und Game Chips mögen? Sir Humphry Wakefield, der exzentrische Hausherr auf Chillingham Castle, hat ein Faible fürs Übersinnliche. Trotzdem soll das Menü zur Eröffnung der Jagdsaison bodenständig sein. Chillingham Castle in Northumberland ist seit 30 Jahren Heimat von Sir Humphry und Lady Katharine, einer Nachfahrin der legendären Grey-Familie, aus der auch der berühmte Erfinder des mit Bergamotte aromatisierten Schwarztees stammt. Die ehemalige Festung war eine Bastion der Engländer gegen die Schotten, bis sie im 14. Jahrhundert zum Schloss ausgebaut wurde. Als Sir Humphry das Schloss von der Familie seiner Frau übernahm, war es eine Ruine voller Vogeldreck. Alle Dächer waren eingefallen, jedes Möbelstück verkauft. An Mut hat es Sir Humphry allerdings nie gemangelt. Nach seinem Studium in Cambridge war der begeisterte Reiter Captain bei den Royal Hussars, bestieg den Mount Everest und nahm an einer Antarktis-Expedition teil. Nur einer wie er konnte es sich zutrauen, Englands Spukschloss Nummer eins vor dem Verfall zu retten. Jetzt ist die mittelalterliche Anlage vom Keller bis zur Zinne mit von Sir Humphrys persönlich gesammelten Kuriositäten bestückt. Immer wieder fordert er die Toleranz der hier seit Jahrhunderten ansässigen Geister heraus. Bis jetzt haben sie seine Eingriffe in ihre Privatsphäre immer geduldet. Doch werden sie die Gäste in Frieden speisen lassen? Oder wird ihnen bei blauen Blitzen und markerschütterndem Kettengerassel das selbstgeschossene Geflügel im Halse steckenbleiben?


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