DAS! Kochstudio

  • Rainer Sass und Bettina Tietjen bieten zu Pfingsten wieder ein reichhaltiges Angebot an leckeren Rezepten, die Lust aufs Nachkochen machen. Vergrößern
    Rainer Sass und Bettina Tietjen bieten zu Pfingsten wieder ein reichhaltiges Angebot an leckeren Rezepten, die Lust aufs Nachkochen machen.
    Fotoquelle: NDR/dmfilm/Florian Kruck
  • Rainer Sass und Bettina Tietjen bieten zu Pfingsten wieder ein reichhaltiges Angebot an leckeren Rezepten, die Lust aufs Nachkochen machen. Vergrößern
    Rainer Sass und Bettina Tietjen bieten zu Pfingsten wieder ein reichhaltiges Angebot an leckeren Rezepten, die Lust aufs Nachkochen machen.
    Fotoquelle: NDR/dmfilm/Florian Kruck
Unterhaltung, Kochshow
DAS! Kochstudio

NDR
Mo., 21.05.
18:45 - 19:30


Rainer Sass und Bettina Tietjen bieten zu Pfingsten wieder ein reichhaltiges Angebot an leckeren Rezepten, die Lust aufs Nachkochen machen. Im "DAS! Kochstudio" stellt das unterhaltsame gut gelaunte Küchenduo zuerst einen Klassiker aus Meeresfrüchten vor: lauwarmer Pulpo-Salat mit Fenchel, Tomaten und Kartoffeln. Zum Hauptgang gibt es Hühnerfrikassee mit Chili und Frühlingszwiebeln und ein raffiniert zubereitetes Brathähnchen aus dem Ofen. Für die besondere Würze wird das Geflügel unter der Haut mit Estragon und Kerbel gefüllt und auf Backkartoffeln mit mediterranen Kräutern gegart. Zum Dessert servieren Rainer Sass und Bettina Tietjen einen cremigen Käsekuchen mit einer Mürbeteigkruste. Dazu gibt es ein Erdbeerragout mit eingelegten grünen Pfefferkörnern.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

HR Heimat und Genüsse

Heimat und Genüsse

Unterhaltung | 26.05.2018 | 05:15 - 06:00 Uhr
4/502
Lesermeinung
ARD Nurey ist 11 Jahre alt und lebt in Trier. Ihr Vater kommt aus der Türkei und ihre Mutter aus Aserbaidschan. Zusammen mit ihrer Freundin Lea backt sie für das Fest Purim.

Schmecksplosion - Lasst uns feiern - Nurey und Lea backen für Purim

Unterhaltung | 26.05.2018 | 07:35 - 07:50 Uhr
/500
Lesermeinung
WDR Gastgeberin Rita Meermeyer vom Wantüns Hof in Lichtenau-Atteln mit Anglo-Nubier-Ziegen.

Land und lecker - Selbstgemachtes aus dem Altenautal

Unterhaltung | 26.05.2018 | 17:15 - 17:45 Uhr
3.5/50204
Lesermeinung
News
Geheimfavorit auf den "Let's Dance"-Sieg: Ingolf Lück mit Tanzpartnerin Ekaterina Leonova.

Mit 14 Tanz-Paarungen ist die RTL-Show "Let's Dance" in die elfte Staffel gestartet. Woche für Woche…  Mehr

Ungewöhnliche Leiche: Thiel und Boerne mit dem toten Pinguin.

"Schlangengrube" ist endlich mal wieder ein guter Münsteraner Tatort – vor allem aber einer mit Abwe…  Mehr

Die Anwältinnen Therese Schwarz (Martina Ebm, links) und Paula Dennstein (Maria Happel) stehen für zwei sehr unterschiedliche Berufsauffassungen.

Ein Film, der in die Welt des Adels entführt: Die ARD-Komödie "Dennstein & Schwarz" erzählt von Ause…  Mehr

Wahrheit oder Pflicht? Gastgeber Hugo Egon Balder lädt fünf Prominente zu einer Zeitreise in ihre Jugend ein.

SAT.1 rotiert zurück in die jugendliche Vergangenheit. Bei "Das große Promi-Flaschendrehen" erinnern…  Mehr

Die erfolgreiche Pariser Anwältin Louise (Alice Belaïdi, rechts) kommt Siras (Claudia Tagbo) illegalen Geschäften mit Asylsuchenden auf die Spur.

Die 35-jährige Afrikanerin Sira unterstützt als Dolmetscherin Asylsuchende, indem sie ihnen zu geset…  Mehr