Der Geschmack Europas

  • Lojze Wieser im Weizenfeld. Vergrößern
    Lojze Wieser im Weizenfeld.
    Fotoquelle: ZDF/ORF/WDW Film/Florian Geb
  • Lojze Wieser macht eine Spreeekahnfahrt. Vergrößern
    Lojze Wieser macht eine Spreeekahnfahrt.
    Fotoquelle: ZDF/ORF/WDW Film/Florian Geb
  • Niederlausitz. Vergrößern
    Niederlausitz.
    Fotoquelle: ZDF/ORF/WDW Film/Florian Geb
  • Das Team beim Dreh mit Haubenkoch Oliver Heilmeyer. Vergrößern
    Das Team beim Dreh mit Haubenkoch Oliver Heilmeyer.
    Fotoquelle: ZDF/ORF/WDW Film/Florian Geb
Report, Essen und Trinken
Der Geschmack Europas

Infos
Produktionsland
Österreich
3sat
Sa., 05.05.
15:00 - 15:30
Die Lausitz


Diesmal geht es in die Lausitz. Die Region umfasst den Süden Brandenburgs und den Osten Sachsens bis hin nach Polen. Sie ist sowohl kulinarisch - berühmt für ihre Spree-Gurken - als auch kulturell spannend, denn hier sind die Sorben zu Hause. Als slawische Minderheit in Deutschland anerkannt, pflegen sie Bräuche und Traditionen, die bereits von Theodor Fontane in "Wanderungen durch die Mark Brandenburg" beschrieben wurden. Lojze Wieser begibt sich auf Fontanes Spuren durch Brandenburg und Sachsen, erfährt einiges über den vielfältigen Geschmack der Gurken und die Heilkraft ihrer getrockneten Schalen, besucht Schlösser, Küchen und ein ehemaliges Stasi-Gefängnis.


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