Der Geschmack Europas

  • Lojze Wieser beim kochen des traditionellen Ostergerichtes Kukureci. Vergrößern
    Lojze Wieser beim kochen des traditionellen Ostergerichtes Kukureci.
    Fotoquelle: ZDF/ORF/WDW Film/Florian Geb
  • Osterprozession in Metsovo. Vergrößern
    Osterprozession in Metsovo.
    Fotoquelle: ZDF/ORF/WDW Film/Florian Geb
Report, Essen und Trinken
Der Geschmack Europas

Infos
Produktionsland
A
Produktionsdatum
2015
3sat
Di., 07.08.
11:40 - 12:10
Das griechische Epirus


Lojze Wieser beschreitet in Epirus, einer geschichtsträchtigen Region im Nordwesten Griechenlands, antike Pfade und reist von Ioannina über Metsovo ins Pindosgebirge bis zur Vikos-Schlucht. Auf seiner Reise befragt er das neue Orakel von Dodoni, steigt hinab in die Tiefen des Hades, lauscht archaischen Hirtenliedern, tanzt Sirtaki und kocht Magiritsa - eine traditionelle Suppe, die nach den orthodoxen Osternachts-Feierlichkeiten gereicht wird.


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