Der Wahnsinn mit dem Weizen

  • Weizen ist Deutschlands wichtigstes Agrarprodukt. Vergrößern
    Weizen ist Deutschlands wichtigstes Agrarprodukt.
    Fotoquelle: ZDF/Katarina Schickling
  • Weizen wächst im deutschen Klima besonders gut. Vergrößern
    Weizen wächst im deutschen Klima besonders gut.
    Fotoquelle: ZDF/Katarina Schickling
  • Zu Besuch bei den Frauen der Kooperative von Meouane (Senegal). Mit dem billigen Weizen aus Europa können sie nicht konkurrieren. Vergrößern
    Zu Besuch bei den Frauen der Kooperative von Meouane (Senegal). Mit dem billigen Weizen aus Europa können sie nicht konkurrieren.
    Fotoquelle: ZDF/Katarina Schickling
  • Mehle aus afrikanischem Anbau haben gegen die subventionierte Importware keine Chance. Vergrößern
    Mehle aus afrikanischem Anbau haben gegen die subventionierte Importware keine Chance.
    Fotoquelle: ZDF/Katarina Schickling
Report, Dokumentation
Der Wahnsinn mit dem Weizen

Infos
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2018
ZDFinfo
Do., 06.09.
05:30 - 06:00
Die Folgen unserer Agrarpolitik


Ein Viertel der deutschen Weizenexporte ging 2016 nach Afrika. Auf den ersten Blick ein Beitrag gegen Hunger und Not. Aber stimmt das? Die Recherchen von "ZDFzoom" ergeben ein anderes Bild. Die Lieferungen machen einheimischen Produkten Konkurrenz und torpedieren Entwicklungshilfe: Die EU finanziert Projekte in Afrika, die nicht in Gang kommen, weil die Bauern mit ihren heimischen Erzeugnissen keine Chance gegen den billigen europäischen Weizen haben. In der senegalesischen Hauptstadt Dakar entdeckt "ZDFzoom"-Reporterin Katarina Schickling in den Bäckereien fast ausschließlich Produkte aus Importweizen, wie zum Beispiel Baguette. Dabei war Brot aus Weizenmehl in Afrika bis zum Beginn der Kolonialherrschaft weitgehend unbekannt. Stattdessen wurden Brei oder Fladen aus Getreidesorten wie Sorghum oder Hirse verzehrt, die auch in heißem Klima gedeihen. Mit den europäischen Kolonialherren wurde Brot aus Weizenmehl zur Alltagsnahrung. Da Weizen in Afrika wegen des Klimas nicht gedeiht, entstanden fatale Abhängigkeiten: Im Senegal etwa sank der Hirsekonsum pro Kopf und Jahr von 80 Kilogramm im Jahr 1961 auf 25 Kilogramm im Jahr 2010. In dieser Zeit vervierfachten sich die deutschen Weizenexporte in das westafrikanische Land. Was viele Senegalesen ärgert: Der Weizen aus teuren deutschen Anbauflächen kann nur deshalb so viel billiger angeboten werden, weil deutsche Bauern Subventionen aus Steuermitteln erhalten. "Das ist, als ob sie jemanden auf einem Fahrrad mit einem Geländewagen an die Startlinie stellen, und dann sagen sie: Auf die Plätze, fertig, los! Der mit dem Geländewagen wird immer gewinnen", erklärt Baba Ngom vom senegalesischen Dachverband für ländliche Entwicklung im Interview mit "ZDFzoom". Auch deutsche Experten wie Stefan Liebing vom Afrika-Verein der deutschen Wirtschaft sehen die Entwicklung skeptisch. Subventionen in der europäischen Landwirtschaft würden viel kaputtmachen, man müsse die entstehenden Industrien in Afrika besser schützen. Ein Marshall-Plan für Afrika wird gerade breit diskutiert. Dabei gäbe es eine ganz einfache Maßnahme: ein Ende der wahnwitzigen EU-Handelspolitik auf dem Agrarsektor. Getreide für Afrika - was auf den ersten Blick wie ein Beitrag gegen Hunger und Not aussieht, zerstört in Wahrheit Einkommensquellen und schafft damit Fluchtursachen. Mehr unter www.zoom.zdf.de


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