Die Kochprofis - Einsatz am Herd

  • Kochprofi Frank Oehler im Gespräch mit Inhaber Jürgen. Vergrößern
    Kochprofi Frank Oehler im Gespräch mit Inhaber Jürgen.
    Fotoquelle: RTL II
  • Kochprofi Frank Oehler hilft Koch Peter im Imbiss. Vergrößern
    Kochprofi Frank Oehler hilft Koch Peter im Imbiss.
    Fotoquelle: RTL II
  • Kochprofi Ole Plogstedt gibt Köchin Carmen wertvolle Tipps. Vergrößern
    Kochprofi Ole Plogstedt gibt Köchin Carmen wertvolle Tipps.
    Fotoquelle: RTL II
  • Die Kochprofis (von re.) Frank Oehler, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer freuen sich mit Köching Carmen und Koch Peter. Vergrößern
    Die Kochprofis (von re.) Frank Oehler, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer freuen sich mit Köching Carmen und Koch Peter.
    Fotoquelle: RTL II
  • Kochprofi Nils Egtermeyer gibt Köchin Carmen und Auszubildender Natalie wertvolle Tipps. Vergrößern
    Kochprofi Nils Egtermeyer gibt Köchin Carmen und Auszubildender Natalie wertvolle Tipps.
    Fotoquelle: RTL II
  • Die Kochprofis v.l.n.r.: Andi Schweiger, Nils Egtermeyer, Ole Plogstedt, Frank Oehler Vergrößern
    Die Kochprofis v.l.n.r.: Andi Schweiger, Nils Egtermeyer, Ole Plogstedt, Frank Oehler
    Fotoquelle: RTL II / Severin Schweigerdmb
Report, Essen und Trinken
Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Infos
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2014
RTL II
Fr., 26.04.
07:00 - 08:00
Folge 264, Sonsbecker Brauhaus in Sonsbeck


Mit der Übernahme des "Sonsbecker Brauhauses" hat sich der gelernte Elektrotechniker gleich zwei Baustellen aufgehalst. Neben dem Restaurantbereich beherbergt das Lokal auch einen kleinen Imbiss. Für Jürgen anscheinend kein Problem, denn der Wirt will am liebsten überall sein. Und so wird Servicekraft Simone (40) gerne die Arbeit aus den Händen gerissen und Tochter Natalie (21) durch die Küche geschickt. Natalie macht bei Mama Carmen (49) in der Küche ihre Lehre - auch wenn im "Sonsbecker Brauhaus" niemand die Gastronomie wirklich gelernt hat. Dafür gibt es schließlich Fachbücher. Die ehemalige Laborantin Carmen hält sich als Küchenchefin ohnehin lieber bedeckt und überlässt Aushilfskoch Peter (45) das Ruder. Doch die unstrukturierten Abläufe hinterlassen einen schalen Beigeschmack, nur Chef Jürgen ignoriert die Katerstimmung im Brauhaus. Bei den Kochprofis Frank Oehler, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer folgt schnell die Ernüchterung. Hier hilft nur eines: im Team und in der Küche schwere Geschütze auffahren.

Weitere Infos, Sendetermine und Neuigkeiten zu "Die Kochprofis – Einsatz am Herd" finden Sie hier

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