Die Kochprofis - Einsatz am Herd

  • Die Kochprofis Andi Schweiger (li.) und Nils Egtermeyer in der Küche des "Freiraum" Vergrößern
    Die Kochprofis Andi Schweiger (li.) und Nils Egtermeyer in der Küche des "Freiraum"
    Fotoquelle: RTL II / Janus TV
  • Kochprofi Nils Egtermeyer (li.) mit Koch & Betreiber Sasan in der Küche Vergrößern
    Kochprofi Nils Egtermeyer (li.) mit Koch & Betreiber Sasan in der Küche
    Fotoquelle: RTL II / Janus TV
  • Koch David (re.) mit Kochprofi Ole Plogstedt Vergrößern
    Koch David (re.) mit Kochprofi Ole Plogstedt
    Fotoquelle: RTL II / Janus TV
  • Vor vier Monaten hat der gastronomieerfahrene Yüksel (46, Foto) gemeinsam mit dem gelernten Koch Sasan (38) das Lokal "Freiraum" eröffnet, und schon jetzt befinden sich die Chefs finanziell im freien Fall. Vergrößern
    Vor vier Monaten hat der gastronomieerfahrene Yüksel (46, Foto) gemeinsam mit dem gelernten Koch Sasan (38) das Lokal "Freiraum" eröffnet, und schon jetzt befinden sich die Chefs finanziell im freien Fall.
    Fotoquelle: RTL II / Janus TV
  • Gruppenfoto des Freiraum-Teams mit den Kochprofis (v.li. Sasan, Andi Schweiger, Nils Egtermeyer, Yüksel, Ole Plogstedt, David und .....??) Vergrößern
    Gruppenfoto des Freiraum-Teams mit den Kochprofis (v.li. Sasan, Andi Schweiger, Nils Egtermeyer, Yüksel, Ole Plogstedt, David und .....??)
    Fotoquelle: RTL II / Janus TV
  • Die Kochprofis v.l.n.r.: Andi Schweiger, Nils Egtermeyer, Ole Plogstedt, Frank Oehler Vergrößern
    Die Kochprofis v.l.n.r.: Andi Schweiger, Nils Egtermeyer, Ole Plogstedt, Frank Oehler
    Fotoquelle: RTL II / Severin Schweigerdmb
Report, Essen und Trinken
Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Infos
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2015
RTL II
Mi., 15.05.
07:00 - 08:00
Folge 284, Freiraum in Berlin


Vor vier Monaten hat der gastronomieerfahrene Yüksel (46) gemeinsam mit dem gelernten Koch Sasan (38) das Lokal "Freiraum" eröffnet, und schon jetzt befinden sich die Chefs finanziell im freien Fall. Dabei schien das Konzept für das Restaurant so klar: Ein Mix aus Fleischgerichten, veganen und vegetarischen Speisen, ganz urban und modern. Übrig geblieben sind davon nur wirrer Aktionismus, chaotische Speiseangebote und zwei voneinander losgelöste Chefs. Vor allem bei dem jungen Koch David (24) und Servicekraft Claudio (36) macht sich der Frust breit. Die beiden fühlen sich in ihrem Arbeitseifer durch fehlende Gäste ausgebremst. Die Kochprofis Nils Egtermeyer, Andi Schweiger und Ole Plogstedt müssen dem Chaos im Freiraum die Ketten anlegen...

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