Die Nordreportage: Hofgeschichten

Info, Gesellschaft + Soziales • 26.02.2021 • 18:15 - 18:45

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Originaltitel

Die Nordreportage

Produktionsland

D

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Auf dem Hof von Karsten Dudziak in Sophienhof/Neustrelitz läuft das Geschäft mit den Kartoffeln immer besser. Weil die Großabnehmer wegen der Coronabeschränkungen keine Kartoffeln verarbeiten, hatte er große Sorge, dass er auf seiner Ernte sitzen bleibt. Doch seit er den Verkauf über die Supermärkte begonnen hat, steigt die Nachfrage stetig an. Und jetzt muss er sich beeilen und neue Ware liefen. Ein Supermarkt hat sich gemeldet. Da sind alle Kartoffeln ausverkauft. Auf dem Viehbrookhof in Schleswig-Holstein ist der Hufschmied eingetroffen. Bei Eseln und Pferden müssen die Hufe nachgearbeitet werden. Das muss regelmäßig geschehen. Denn auch wenn die Tiere auf dem Hof "Barfußläufer" sind, also keine Hufeisen tragen, nutzen sich die Hufe nicht ausreichend auf natürliche Weise ab und müssen gepflegt werden. In den Vierlanden bei Henning Beeken beginnt die Zeit der Aussaat in den Gewächshäusern. Erst muss die Temperatur erhöht werden, damit die Saat auch keimen kann. Dann kommen die Chili- und Tomatensamen in die vorbereiteten Pflanzschalen. Bei Albert Smidt im ostfriesischen Bingum sind die Wasserleitungen im Stall eingefroren. Vorsichtig taut er die Leitungen auf, damit er alle Tiere versorgen kann. Und dann muss er raus zu seinen Schafen. Die wollen auf eine andere Weide, wo sie mehr zu fressen haben. Nicht ganz einfach, die ganze Herde umzutreiben. Da müssen alle mithelfen.

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