Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener

  • Sarah Wiener mit Koch Marco Boccotti (Mi.) in der KŸche der Osteria ãTerra e ViniÒ in Brazzano di Cormons (Gorizia). Vergrößern
    Sarah Wiener mit Koch Marco Boccotti (Mi.) in der KŸche der Osteria ãTerra e ViniÒ in Brazzano di Cormons (Gorizia).
    Fotoquelle: ARTE
  • Sarah und Michele im Garten der Osteria ãTerra e ViniÒ mit GŠsten. Sie essen Sarahs Gericht. Vergrößern
    Sarah und Michele im Garten der Osteria ãTerra e ViniÒ mit GŠsten. Sie essen Sarahs Gericht.
    Fotoquelle: ARTE
Report, Essen und Trinken
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener

Infos
Online verfügbar von 07/08 bis 14/08
Produktionsland
Deutschland / Frankreich
Produktionsdatum
2008
arte
Di., 07.08.
08:40 - 09:40
Die Wiesenkräuterfee


"Land der wilden Kräuter" wird das Friaul auch genannt. Auf dieser Etappe an der Grenze zu Slowenien und Österreich seziert Sarah Wiener Gänse, arbeitet als Barista und trifft eine echte Wiesenkräuterfee. Die zeigt ihr, wie man die gesammelten Kräuter in einem schmackhaften Omelett verarbeitet. Das geheime Gubana-Kuchenrezept jedoch will erst verdient werden.


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