ÉPICERIE FINE, TERROIRS GOURMANDS

Report, Essen und Trinken
ÉPICERIE FINE, TERROIRS GOURMANDS

TV5
Sa., 17.11.
13:00 - 13:30


La vallée d'Ossau Au coeur du Béarn, la vallée d'Ossau offre un paysage typiquement pyrénéen. La gastronomie y est étroitement liée à l'activité pastorale. La fabrication du fromage en estive illustre ce lien intime entre éleveurs et montagnes. Riches en fleurs, survolées par les vautours, ces dernières donnent une identité forte au terroir. Présentation: Guy Martin.


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