Einfach. Gut. Bachmeier

  • Pumpernickelmus mit Beerenragout. Vergrößern
    Pumpernickelmus mit Beerenragout.
    Fotoquelle: Bayerischer Rundfunk
  • Portrait von Hans Jörg Bachmeier. Vergrößern
    Portrait von Hans Jörg Bachmeier.
    Fotoquelle: Bayerischer Rundfunk
  • Saures Kartoffelgemüse. Vergrößern
    Saures Kartoffelgemüse.
    Fotoquelle: Bayerischer Rundfunk
  • Pumpernickelmus mit Beerenragout. Vergrößern
    Pumpernickelmus mit Beerenragout.
    Fotoquelle: Bayerischer Rundfunk
Report, Essen und Trinken
Einfach. Gut. Bachmeier

Infos
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2017
BR
Fr., 12.07.
19:30 - 20:00


Wenn der Niederbayer Urlaub macht, dann gerne auch daheim. Warum in die Ferne schweifen, wenn das gute Essen so nahe liegt? Das ist auch das Credo des niederbayerischen Spitzenkochs Hans Jörg Bachmeier. Die Heimat fest im Blick, serviert er bayerische Küche, gewürzt mit einem Hauch von Fernweh. In dieser Folge geht es zum Beispiel ans Mittelmeer mit einem gebratenen Romanasalat mit Sardinen oder nach Ungarn mit einem reschen Paprikahendl. Denn es gilt bei "Einfach.Gut.Bachmeier": Den Appetit darf man sich gerne woanders holen, gegessen aber wird daheim.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

NDR Pimp den Pannfisch

Pimp den Pannfisch

Report | 22.07.2019 | 00:45 - 01:30 Uhr
5/501
Lesermeinung
BR Schuhbecks

Schuhbecks

Report | 22.07.2019 | 01:40 - 02:10 Uhr
3.26/5019
Lesermeinung
HR Cocktails, Sekt und Fingerfood

Cocktails, Sekt und Fingerfood

Report | 22.07.2019 | 03:55 - 04:40 Uhr
/500
Lesermeinung
News
"Avengers: Endgame" ist nach diesem Wochenende der erfolgreichste Film aller Zeiten.

"Avatar" ist nicht länger der erfolgreichste Film aller Zeiten: Rund drei Monate nach Kinostart ist …  Mehr

Zweieinhalb Jahre nach seinem Herzinfarkt ist Antonio Banderas wieder topfit.

Im neuen, autobiografisch inspirierten Werk von Pedro Almodóvar spielt Antonio Banderas die Hauptrol…  Mehr

Der französische Schauspieler Omar Sy ist international sehr gefragt. 2012 verlagerte er seinen Wohnsitz nach Los Angeles.

Seit seiner Rolle im Kinohit "Ziemlich beste Freunde" kennen auch in Deutschland viele den französis…  Mehr

Weg mit den Kilos: Melanie (Melanie Lenz, Mitte) kämpft mit ihren Freunden gegen das Übergewicht.

Ulrich Seidl ist der erste Regisseur, der es innerhalb eines Jahres mit den jeweiligen Teilen einer …  Mehr

Detective Mike Shepherd (Neill Rea) und seine Mitarbeiterin Kristin Sims (Fern Sutherland) versuchen den Tod des Farmers Nate Dunn aufzuklären.

Sehr zum Verdruss des örtlichen Polizeichefs wird Kommissar Mike Shepherd (Neill Rea) in die neuseel…  Mehr