Eingeschenkt - Weinland Österreich

  • Sektkellerei Inführ. Vergrößern
    Sektkellerei Inführ.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Sektflaschenproduktion. Vergrößern
    Sektflaschenproduktion.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Riede. Vergrößern
    Riede.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Weinberg. Vergrößern
    Weinberg.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Herbert Jagersberger bei der Verkostung. Vergrößern
    Herbert Jagersberger bei der Verkostung.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Flaschengrößen. Vergrößern
    Flaschengrößen.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Herbert Jagersberger und Wolfgang Peck bei der Weinlese. Vergrößern
    Herbert Jagersberger und Wolfgang Peck bei der Weinlese.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Peter Szigeti. Vergrößern
    Peter Szigeti.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Sektverkostung. Vergrößern
    Sektverkostung.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Kellerführung. Vergrößern
    Kellerführung.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Weinberge. Vergrößern
    Weinberge.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Weingarten, Weingut Polz. Vergrößern
    Weingarten, Weingut Polz.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Verkostung Polz. Vergrößern
    Verkostung Polz.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Sekt-Risotto mit gebratenen Scampi piccante. Vergrößern
    Sekt-Risotto mit gebratenen Scampi piccante.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film / Heinz Leger
  • Keller Verkostung der Grundweine. Vergrößern
    Keller Verkostung der Grundweine.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Verkostung der Grundweine. Vergrößern
    Verkostung der Grundweine.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Sektflaschenproduktion. Vergrößern
    Sektflaschenproduktion.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Refraktometer. Vergrößern
    Refraktometer.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Sektproduktion. Vergrößern
    Sektproduktion.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
  • Herbert Jagersberger und Wolfgang Peck bei der Verkostung. Vergrößern
    Herbert Jagersberger und Wolfgang Peck bei der Verkostung.
    Fotoquelle: ORF / Interspot Film
Natur+Reisen, Landschaftsbild
Eingeschenkt - Weinland Österreich

ORF2
Mo., 31.12.
12:35 - 13:00
Sektland Österreich


Eingeschenkt beschäftigt sich diesmal ausschließlich mit dem Überthema Sekt. Welche Trauben werden dafür benötigt? Wo wachsen diese in Österreich? Wie wird Sekt hergestellt: Méthode traditionelle, Charmatmethode etc.? All dies findet seinen Platz in dieser monothematischen Folge zum Thema Sekt. Das Thema hat sich als so umfangreich herausgestellt, dass dem prickelnden Genuss eine eigene Folge gewidmet ist, um die vielen Aspekte dieses traditionellen festlichen Getränkes anschaulich zu erklären.


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