Épicerie fine: Terroirs gourmands

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Épicerie fine: Terroirs gourmands

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TV5
So., 24.11.
13:02 - 13:30
Folge 12, La Sologne bourbonnaise


Dans le département de l'Allier, en Sologne bourbonnaise, les habitants sèment des graines de plantes, mais aussi de paysans. Ici les traditions perdurent grâce aux néo-ruraux et à la transmission entre générations. Du maraîchage aux pépinières, de la bière aux recettes charcutières ancestrales, la Sologne bourbonnaise se renouvelle ! Présentation : Guy Martin.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

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