Expedition in die Heimat

  • (vorne im Bild) mit Steffen König bei seinem ersten Segelflug. Vergrößern
    (vorne im Bild) mit Steffen König bei seinem ersten Segelflug.
    Fotoquelle: SWR/Jochen Schmid
  • Backhaus Baier in Gültstein - Jochen Baier mit seiner Frau, japanischen Bäckerschülerinnen und Steffen König backen einen japanischen Kirschkuchen. Vergrößern
    Backhaus Baier in Gültstein - Jochen Baier mit seiner Frau, japanischen Bäckerschülerinnen und Steffen König backen einen japanischen Kirschkuchen.
    Fotoquelle: SWR/Jochen Schmid
  • Steffen König (re.) mit der Radsportfamilie Holczer. Vergrößern
    Steffen König (re.) mit der Radsportfamilie Holczer.
    Fotoquelle: SWR/Jochen Schmid
  • Radtour durch die Streuobstwiesen bei Herrenberg. Vergrößern
    Radtour durch die Streuobstwiesen bei Herrenberg.
    Fotoquelle: SWR/Jochen Schmid
  • Steffen König und Bäcker Jochen Baier aus Gültstein in seinem modernen Demeter-Backhaus. Vergrößern
    Steffen König und Bäcker Jochen Baier aus Gültstein in seinem modernen Demeter-Backhaus.
    Fotoquelle: SWR/Jochen Schmid
  • Hanami-Impressionen aus Schwäbischen Streuobstwiesen. Vergrößern
    Hanami-Impressionen aus Schwäbischen Streuobstwiesen.
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  • Schloss Roseck. Vergrößern
    Schloss Roseck.
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  • Steffen König (re.) bei der Bio-Imkerin Christine Hafner aus Ammerbuch-Entringen. Vergrößern
    Steffen König (re.) bei der Bio-Imkerin Christine Hafner aus Ammerbuch-Entringen.
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Natur+Reisen, Land und Leute
Expedition in die Heimat

Infos
Produktionsland
D
SWR
Fr., 18.05.
20:15 - 21:00
Blütenzauber im Ammertal


Die Reisereportage des SWR führt ins Ammertal am Rande des Naturparks Schönbuch. SWR Moderator Steffen König erkundet die Gegend zwischen Tübingen und Herrenberg. Im Frühjahr ist das ein besonderes Erlebnis, dann feiert man in diesem Streuobstparadies Blütenfeste wie in Japan. Steffen König besucht den Bäckerweltmeister Jochen Baier in seinem modernen Demeter-Backhaus in Herrenberg-Gültstein. Hier weht ebenfalls ein Hauch von Japan. Mit einer japanischen Bäckerkollegin tüftelt er an einer Kirschblütentorte für das schwäbische Hanami. In Mönchberg ist der Streuobstwiesen-Experte und Schnapsbrenner Frank Mayer mit seinem Secco-Mobil unterwegs. Er weiß, welche Blüte zu welcher Obstsorte gehört und wie man fachgerecht Obstbäume schneidet. Ein Geheimtipp ist das kleine Kunstmuseum von Hans-Anthon Wagner in Breitenholz. Der Lithograf hat mehr als tausend Miniaturgraphiken von zahlreichen Gemeinden im Land angefertigt und ausgestellt. Außerdem lebt er seit über 40 Jahren zurückgezogen und bescheiden in einem Schäferwagen. Aufregend ist dagegen das Leben der Radsportfamilie Holczer. Mit dem Team Gerolsteiner hat sie ein Jahrzehnt lang deutsche Radsportgeschichte geschrieben. Heute stellen die Holczers bei einer Radtour ihre Heimatverbundenheit unter Beweis. Lohnenswert ist auch ein Blick von oben auf diese wunderschöne Streuobst - und Weingegend. Der junge Langstrecken-Segelflieger Clemens Pape vom Flugsportverein Ammerbuch nimmt den Moderator mit in die Lüfte und zeigt ihm die schönsten Winkel zwischen Wurmlinger Kapelle und Schloss Hohenentringen aus der Vogelperspektive.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

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