Gipfel der Genüsse

Report, Essen und Trinken
Gipfel der Genüsse

Infos
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2010
Planet
Di., 13.03.
02:50 - 03:15
Die Haute-Maurienne in den französischen Westalpen


Vier Monate im Jahr lebt die Familie Bantin auf einer alten Almhütte aus dem 17. Jahrhundert. Die Bantins gehören zu den wenigen Übriggebliebenen, die auf 2000 Meter eine Käsespezialität herstellen, nach der sich Gourmets von Paris bis Tokio die Finger lecken: den Bleu de Termignon. Nussig, süß-säuerlich, fruchtig und nach windumwehten Alpenblumen soll er schmecken.


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