Hessen à la carte

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    Hessen à la carte - Logo.
    Fotoquelle: © Hessen / ARD
  • Fernseh-Sendereihe, die die typische Küche einer Region Hessens vorstellt, mit Reportagen rund ums Kochen und Rezepten zum Nachkochen. Vergrößern
    Fernseh-Sendereihe, die die typische Küche einer Region Hessens vorstellt, mit Reportagen rund ums Kochen und Rezepten zum Nachkochen.
    Fotoquelle: Hessen / ARD
Info, Essen + Trinken
Hessen à la carte

Infos
Originaltitel
Hessen à la carte
Produktionsland
D
HR
So., 18.10.
05:05 - 05:25


Bergluft macht Appetit. Der Küchenchef vom Burg-Hotel in Oberlech in Österreich hat das richtige Angebot für eine Gruppe Urlauber aus Frankfurt. In einem Kochkurs zeigt Christoph Geschwendtner seinen Gästen, wie man eine gehaltvolle Wildsoße zubereitet. Das Restaurant ist bekannt für die guten Wildgerichte aus eigener Jagd. Legendär ist auch die klare Wildbrühe - die hat es in sich.

Thema:

Heute: Schmausen in den Bergen



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