Ivo und die Backdetektive

  • Rolf Mürner und Moderator Ivo Adam Vergrößern
    Rolf Mürner und Moderator Ivo Adam
    Fotoquelle: SRF
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    Moderator Ivo Adam und Backexpertin Sophie Scaramuzza
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    Moderator Ivo Adam
    Fotoquelle: SRF/Oscar Alessio
Report, Essen und Trinken
Ivo und die Backdetektive

Infos
Produktionsland
Schweiz
Produktionsdatum
2017
SF1
So., 02.12.
18:15 - 18:50
Folge 4, Weihnachtliche Orangenschnitten


Die beiden Backprofis müssen sich mächtig ins Zeug legen, um alle geheimen Zutaten herauszuschmecken. Und bereits beim Teig schlagen die zwei Detektive komplett andere Wege ein. Ist Rolf mit seinem Zuckerteig näher am Original als Sophie mit dem Mürbeteig? Dabei ist die Füllung der eigentliche Knackpunkt. Wie bleibt sie so feucht? Welche Nüsse stehen im Originalrezept? Was macht das einzigartige Aroma in der Füllung aus?


Werbepause? Zeit für Spielchen!

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