Kulinarische Ausflüge

Report, Essen und Trinken
Kulinarische Ausflüge

Infos
Produktionsland
Österreich
Produktionsdatum
2011
Servus TV
So., 03.02.
19:05 - 19:45
Zu Gast in Zypern


Im Kloster Chrysorrogiatissa wird Maratheftiko gekeltert. Die autochthone Rebsorte ist weltweit eine Rarität. Der Sage nach ist es der älteste Wein der Welt, den schon Kleopatra getrunken haben soll. Das türkische Wort "Meze" bezeichnet eine kleine Speisenmenge auf dem Teller. Rund 15 -20 davon bilden eine ganze Mahlzeit. In Omodos betreibt Stavros Zenonos eine kleine Taverne und zeigt für "Kulinarische Ausfüge" die Zubereitung von "Meze".


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