Land und lecker

  • Gastgeberin Tanja Wirtz vom Biohof Wirtz in Simmerath. Vergrößern
    Gastgeberin Tanja Wirtz vom Biohof Wirtz in Simmerath.
    Fotoquelle: © WDR/Melanie Grande
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    Fotoquelle: © WDR/Melanie Grande
Info, Essen + Trinken
Land und lecker

Infos
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2017
WDR
Sa., 07.03.
16:30 - 17:15
Folge 2, Wer kocht das beste Landmenü?_Der Biohof aus Simmerath


- Folge 2: Der Biohof aus Simmerath Ein Oldtimer Bus, sechs gut gelaunte Hobby-Köchinnen und jede Menge gute Unterhaltung! Die WDR Serie "Land und lecker" hat viele Fans im Land. Denn sie ist eine Mischung aus bewegenden Familiengeschichten, modernem Heimatfilm und einer anspruchsvollen Kochsendung! Nur gute Zutaten kommen rein und "lecker Essen" am Ende dabei raus! Sechs Wochen lang laden sich die Landfrauen gegenseitig auf ihre Höfe ein und kochen mit allem, was ihr Hof so hergibt. Die Landfrauen schaffen es immer wieder alte Rezepte neu zu interpretieren und modern zuzubereiten. Mal sind es gut gehütete Familienrezepte, mal Spezialitäten aus der Region. Und am Ende der Reise steht die Frage aller Fragen: Wer hat das beste Menü gekocht? Wer holt den Titel nach Hause? Heute geht es zu Familie Wirtz, nach Simmerath, nahe der belgischen Grenze. Tanja und Frank Wirtz sind Bio Bauern mit Leib und Seele. Tanja, die gelernte Bürokauffrau, arbeitet seit der Geburt ihres ersten Kindes Vollzeit auf dem Hof. Mit den Wirtz leben jede Menge glückliche Schafe, Rinder, Hühner und Schweine. So wird das gute Stück Fleisch natürlich auch in Tanjas Menü eine Rolle spielen. Im Hauptgang serviert sie ein mit Kräutern gefülltes Rinder-Steak. Im Dessert spielen die eigenen Eier die Hauptrolle. Der heimliche Star der Serie ist unser Bus. Egal wo er auftaucht im Land, die Handys klicken und Chauffeur Wolfgang Schiwy muss Autogramme geben! Der Busunternehmer hat den Neoplan-Oldtimerbus aus dem Jahr 1957 selbst restauriert. Vorm Dinner gibt's noch einen Bus-Stopp am Rursee und es geht aufs Wasser! Alle Informationen zur Sendung sind unter www.landundlecker.wdr.de zu finden.

Thema:

Heute: Der Biohof aus Simmerath



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