MDR um 4

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    Anja Koebel - Moderatorin.
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    Moderator Peter Imhof
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    MDR um 4 - Moderationsteam: Anja Koebel und Peter Imhof.
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    Moderator Peter Imhof
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Info, Regionalmagazin
MDR um 4

Infos
Originaltitel
MDR um 4
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2020
MDR
Fr., 27.03.
17:00 - 17:45


Traditionelle Rezepte aus Mutters Kochbuch müssen vor allem einen Zweck erfüllen: Sie sollen gut schmecken. Denn früher wurden noch Fleischbrühen selbst angesetzt, man hat Braten oder Terrinen mit viel Aufwand und Liebe zu Hause zubereitet. Wie aufwendige Rezept auch unkompliziert im Alltag zubereitet werden können und wie alte traditionelle Rezepte modern interpretiert werden, das zeigt Christian Henze an köstlichen Beispielen live im Studio.

Thema:

Thema: Rezepte mit Tradition



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