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Deutschland
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Do., 21.03.
16:20 - 17:10



Thema:

Meine Landküche: Gebackener Kohlrabi mit Kräuter-Graupenrisotto

Mein Garten: Küchenkräuter - Wie halten sie länger?

Kräutertöpfe aus dem Supermarkt haben oft nur eine kurze Lebensdauer, verwelken oder verkümmern schneller, als man sie verbrauchen kann. NDR Fernsehgärtner Ole Beeker aus Uelzen (Nds.) klärt über Qualitätsunterschiede auf, zeigt, wie man die Haltbarkeit von Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch verlängern kann, und was bei mediterranen Kräutern zu beachten ist.

Auf'n Schnack: Karen Löwenstrom - die Holzbildhauerin aus Kochendorf (S-H)

Mein Haushalt: Mit Einkaufsplanung Geld sparen

Jeden Tag einkaufen? Das verschlingt nicht nur Zeit, sondern auch Geld. Wenn man das Essen für eine ganze Woche plant, kauft man eher nur das, was man wirklich braucht. Guter Nebeneffekt: Man schmeißt auch weniger Lebensmittel weg. Hauswirtschaftsmeisterin Dagmar Balhorn hat viele gute Tipps, mit denen der Einkauf einfacher und sparsamer wird.

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