Mini Beiz, dini Beiz

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Keyvisual «Mini Beiz, dini Beiz» 2015
Fotoquelle: SRF
Report, Essen und Trinken
Mini Beiz, dini Beiz

Infos
Produktionsland
Schweiz
Produktionsdatum
2017
SF1
Mi., 30.05.
12:15 - 12:45
Folge 2, Prominenten-Spezial - Tag 2 - Restaurant de Commune, Dombresson


Am zweiten Tag folgt das Essen in der Brasserie de Montbenon und die ersten Punkte für Mélanie Freymonds Stammbeiz werden vergeben. Schauplatz Nummer zwei führt in den Neuenburger Jura ins Hôtel-Restaurant de Commune nach Dombresson. Es ist die Lieblingsbeiz von Abfahrtslegende Didier Cuche. Der frischgebackene Vater ist, mit fünf Abfahrtssiegen, Rekordhalter in Kitzbühel, mehrfacher Sportler des Jahres und wurde 2010 zum Schweizer des Jahres gewählt. Das Hôtel-Restaurant de Commune ist ein Betrieb mit langer Tradition. Didier macht sich in der Küche nützlich, eine Rindshaxe muss vom Knochen befreit werden. Die Gäste treffen ein und es gibt einen Apéro im Wintergarten.


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