Mini Beiz, dini Beiz

Keyvisual «Mini Beiz, dini Beiz» 2015 Vergrößern
Keyvisual «Mini Beiz, dini Beiz» 2015
Fotoquelle: SRF
Report, Essen und Trinken
Mini Beiz, dini Beiz

Infos
Produktionsland
Schweiz
Produktionsdatum
2017
SF1
Sa., 14.07.
03:05 - 03:30
Folge 5, Kanton Wallis - Tag 5 - Berghotel Klenenhorn, Rosswald


Das Berghotel Klenenhorn gibt es bereits seit 1951. Seitdem hat es sich stetig vergrössert. Zum Restaurant gehört ein Hotel mit 14 Doppelzimmern und ein Massenlager mit drei grossen Sälen und zwei Familienzimmern. Das Beizenpaar Humbel bietet eine frische Küche an, die schon fast Richtung Gourmetessen geht. Neben den typischen, regionalen Gerichten wie Walliser-Teller oder Älplermagronen bieten sie auch Rindsfilet, Entrecôte oder Carpaccio an. Spezialitäten sind das Angusfilet und die Duo Kräuterbutter-Platte. Neben der Terrasse steht ein Tipi-Zelt mit einer Bar. Hier findet im Winter das Après-Ski statt. Stammgast Ewald Wyssen mag das Lokal, weil er die Idee einer Hotellerie direkt bei der Skistation begrüsst. Zudem findet er das Essen auch sehr lecker.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

SWR Logo

Lecker aufs Land - Zu Andrea Koch in den Rhein-Neckar-Kreis

Report | 17.08.2018 | 01:55 - 02:40 Uhr
3.37/5019
Lesermeinung
SWR Logo

Die Rezeptsucherin

Report | 17.08.2018 | 07:35 - 08:05 Uhr
2.71/507
Lesermeinung
arte Sarah Wiener bei der Feigenernte in Carmignano

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener - Toskanissimo!

Report | 17.08.2018 | 08:40 - 09:25 Uhr
4/503
Lesermeinung
News
Franziska Arndt übernimmt in der neuen RTL-Serie "Freundinnen - Jetzt erst recht" (ab Montag, 27. August, 17.00 Uhr) die Rolle der Tina Lorenz.

Ende August bringt RTL eine neue Serie an den Start. Schauspielerin Franziska Arndt erzählt im Inter…  Mehr

Mike Rutherford (links), Phil Collins (Mitte) und Tony Banks sind weiterhin gut befreundet. Eine Rückkehr von Genesis, die zuletzt 2007 gemeinsam auf der Bühne standen, scheint deshalb möglich.

Elf Jahre nach dem letzten Auftritt heizt Phil Collins Gerüchte um eine Wiedervereinigung der Band G…  Mehr

Tristesse auf 70 Quadratmetern: Für die "PBB"-Bewohner geht's auf die "Baustelle".

Da werden sich die Teilnehmer von "Promi Big Brother" umgucken: In diesem Jahr gibt es nicht einmal …  Mehr

"Star Wars"-Ikone Mark Hamill stößt zum Cast des Mittelalter-Spektakels "Knightfall". In der kommenden zweiten Staffel wird er einen Lehrmeister der Templer spielen.

Als "Luke Skywalker" wurde er zum Weltstar. Nun reist Mark Hamill in die Vergangenheit. History Chan…  Mehr

Denzel Washington übernimmt zum zweiten Mal die Rolle des Robert McCall. Der Grund? "Das hervorragende Drehbuch", schwärmt er im Interview.

Zum ersten Mal ist Denzel Washington in einer Fortsetzung zu sehen. Im Interview erklärt der Schausp…  Mehr