Mini Beiz, dini Beiz

Keyvisual «Mini Beiz, dini Beiz» 2015 Vergrößern
Keyvisual «Mini Beiz, dini Beiz» 2015
Fotoquelle: SRF
Report, Essen und Trinken
Mini Beiz, dini Beiz

Infos
Produktionsland
Schweiz
Produktionsdatum
2018
SF1
Do., 23.08.
18:15 - 18:40
Folge 4, Kanton Aargau - Tag 4 - Gasthof Bären, Mägenwil


Der Gasthof Bären befindet sich in einem alten umgebauten Bauernhof. Die ehemalige Scheune ist heute der Gastraum. Wirt Bernhard Bühlmann hat früher in einem hoch dotierten Gourmetlokal gekocht und seit 2007 führt er den Bären. Seine Küche ist gutbürgerlich, auf gute und frische Zutaten wird viel Wert gelegt. Bernhard bezieht möglichst viele Produkte aus der Region, auch beim Wein berücksichtigt er lokale Winzer. Auf der Karte finden sich Güggeli in allen Variationen, aber auch Flusskrebse oder Scampi. Bernhard Bühlmann ist Jäger, und so gibt es auch Wild zu essen. Stammgast Karin Hartmann kennt den Bären seit ihrer Kindheit. Die Foodbloggerin ist selber eine leidenschaftliche Köchin. Im Bären schätzt sie die hohe Qualität der Speisen und die stilvolle und gemütliche Einrichtung. Das alles macht für sie das gewisse Etwas aus.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

RTLplus Christian Rach ist heute zu Besuch im 'Alten Brauhaus' in Marburg. Nach einer ersten Bestandsaufnahme ist ihm klar, dass sich hier schnellstens etwas in der Denkweise der Pächter ändern muss.

Rach, der Restauranttester - Altes Brauhaus' in Marburg

Report | 22.08.2018 | 22:10 - 22:50 Uhr
5/503
Lesermeinung
SWR Maultaschengeschichten

Maultaschengeschichten - Vom Klassiker zum schnellen Imbiss

Report | 23.08.2018 | 05:35 - 06:00 Uhr
/500
Lesermeinung
SWR Logo

Die Rezeptsucherin in Cochem

Report | 23.08.2018 | 18:15 - 18:45 Uhr
2.71/507
Lesermeinung
News
Schnell verlieben sich die beiden Nachbarn ineinander. Bis das Schicksal zuschlägt.

Eine junge Liebe wird durch einen schweren Unfall erschüttert. Das romantische Drama "The Choice" ha…  Mehr

Alexander Bommes weiß, wie in der Show-Unterhaltung im ARD-Samstagabendprogramm der Hase läuft.

Ganz schön sportlich: Mario Basler nimmt die Herausforderung an und beantwortet die Fragen von Alexa…  Mehr

Günther Jauch, Barbara Schöneberger und Thomas Gottschalk (von links) stehen wieder für eine gemeinsame RTL-Rateshow vor der Kamera.

Barbara Schöneberger, Thomas Gottschalk und Günther Jauch lassen sich auf ein ungewöhnliches TV-Expe…  Mehr

Ein kniffliger Fall: Ben (Kai Lentrodt, links), Otto (Florian Martens) und Linett (Stefanie Stappenbeck) müssen tief in der Vergangenheit wühlen, um auf die richtige Spur zu kommen.

Eine tote Katze im Fenster, das Halsband nebst Stasi-Pistole in der Kiste. Spielt da einer Mafia, od…  Mehr

Nachgestellte Szenen zeigen, wie frühes Leben wie hier auf einem Markt der Stadt Ur in Mesopotamien ausgesehen haben könnte.

Wie kam es dazu, dass sich der Mensch in Dörfern uns Städten niederließ? Die zweiteilige ARTE-Dokume…  Mehr