Mini Beiz, dini Beiz

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Fotoquelle: SRF
Report, Essen und Trinken
Mini Beiz, dini Beiz

Infos
Produktionsland
Schweiz
Produktionsdatum
2018
SF1
Do., 04.10.
12:15 - 12:45
Folge 3, Kanton Tessin - Tag 3 - Pizzeria Piazza, Tenero


In Tenero kann man seit 1971 in der Pizzeria Piazza Pizzen und andere italienische Köstlichkeiten essen. Seit 2017 verwöhnen Emanuele Bertuca und seine Mutter Ketrin die Gäste. Im Sommer schätzen Touristen die schöne Terrasse und in der Nebensaison besuchen viele Stammgäste das Lokal. Die Pizzen werden im Holzofen gemacht. Ein weiteres Standbein der Pizzeria Piazza sind Süssspeisen wie Crêpes oder Waffeln. Rolf Burkhard ist schon seit zehn Jahren Stammgast in der Pizzeria Piazza, also noch bei den Vorgängern von Emanuele und Ketrin. Heute besucht er sein Lieblingslokal jede Woche, sei es nur für einen Kaffee oder aber für ein feines Essen. Besonders schätzt er die gute Küche und die familiäre Atmosphäre.


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