Mini Beiz, dini Beiz

Keyvisual «Mini Beiz, dini Beiz» 2015 Vergrößern
Keyvisual «Mini Beiz, dini Beiz» 2015
Fotoquelle: SRF
Report, Essen und Trinken
Mini Beiz, dini Beiz

Infos
Produktionsland
Schweiz
Produktionsdatum
2018
SF1
Do., 11.10.
12:15 - 12:45
Folge 3, Gewinner Spezial - Tag 3 - Seerestaurant Steinburg, Küsnacht


In Küsnacht direkt am Zürichsee liegt das Seerestaurant Steinburg. Seit über 100 Jahren werden hier Gäste bewirtet. Die Küche kann als kreativ und avantgardistisch bezeichnet werden, das Lokal ist seit 2017 mit 13 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Zürichsee-Bouillabaisse, «Kalbsbäggli» oder ein mehrgängiges Degustationsmenü werden von Wirt Björn Hilmert und Küchenchef Mark Weber den Gästen empfohlen. Die Zutaten stammen mehrheitlich aus der Region. Der exzellente Weinkeller ist auch eine Weinbar und beherbergt Tropfen aus aller Welt. Stammgast Stefan Locher hat das Lokal durch einen Bekannten kennengelernt. Der 40-jährige Augenarzt schätzt die tolle Aussicht, die schönen Räumlichkeiten und die freundliche Crew. Und natürlich die Menükarte mit ihren kreativen und teilweise ausgefallenen Leckereien.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

arte Re:

Re: - Ein göttlicher Tropfen - Kretas Winzer setzen auf alte Reben

Report | 14.11.2018 | 19:40 - 20:15 Uhr
/500
Lesermeinung
NDR Dirk und die anderen Gäste erkunden den Kaemena-Hof.

Heimatküche - auf dem Biomilchhof

Report | 14.11.2018 | 21:00 - 21:45 Uhr
/500
Lesermeinung
SWR Logo

Die Rezeptsucherin

Report | 16.11.2018 | 07:35 - 08:05 Uhr
3/508
Lesermeinung
News
Beim Kochwettstreit "Kitchen Impossible - Die Weihnachtsedition" (Sonntag, 9. Dezember, 20.15, VOX) treten (von links) Tim Raue und Tim Mälzer gegen Peter Maria Schnurr und Roland Trettl an.

Weihnachten ist das Fest der Liebe und des Beisammenseins in der Familie. Für das passende Festtagse…  Mehr

Judith Holofernes misst sich mit Mark Forster.

In einer neuen Show lässt ProSieben bekannte Musiker gegeneinander antreten. Die Bedingungen, unter …  Mehr

Juliette Greco, hier in ihrer Rolle als Lena, steigt bei "Alles was zählt" aus.

Juliette Greco macht Schluss bei "Alles was zählt". Für ihre Serienrolle Lena Öztürk bedeutet das ab…  Mehr

Matthias Schweighöfer wird wohl nicht mehr in die Rolle von Lukas Franke schlüpfen. "You Are Wanted" wurde nach nur zwei Staffeln abgesetzt.

Nach gerade mal zwölf Folgen ist für "You Are Wanted" Schluss. Laut Amazon Prime Video hängt das mit…  Mehr

Schauspieler Gerard Butler twitterte ein Bild vor seinem abgebrannten Haus in Malibu.

Die verheerenden Brände in Südkalifornien nehmen historische Ausmaße an. Auch zahlreiche Prominente …  Mehr