Mini Beiz, dini Beiz

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Keyvisual «Mini Beiz, dini Beiz» 2015
Fotoquelle: SRF
Report, Essen und Trinken
Mini Beiz, dini Beiz

Infos
Produktionsland
Schweiz
Produktionsdatum
2018
SF1
Fr., 16.11.
18:15 - 18:40
Folge 5, Kanton Graubünden - Tag 5 - La Strietta, La Punt-Chamues-ch


Die Entscheidung fällt diese Woche ebenfalls im Oberengadin, in La Punt-Chamues-ch am Fusse des Albulapasses. Das Restaurant La Strietta - auf Schweizerdeutsch: die Hexe - möchte Familien mit Kindern aber auch einheimische Stammgäste ansprechen. Das Lokal ist über und über mit Hexenfiguren geschmückt. Das Wirtepaar Flavio und Sabine Neuhäusler bietet eine traditionelle Schweizer Küche, Pizzen und einheimische Gerichte aus dem Bündnerland an. Die Speisekarte wechselt drei bis viermal im Jahr, in der Jagdsaison gibt es auch Wild. Stammgast Christine Steck hat das La Strietta vor zwei Jahren durch ihren Sohn kennen gelernt. Auf Anhieb hat es ihr das nette Ambiente und das gute und günstige Essen angetan. Die 71-jährige pensionierte Krankenschwester verbindet inzwischen eine Freundschaft mit den Wirten Sabine und Flavio.


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