NaturNah

  • Für die Muschelernte hat Tim Staufenberger extra einen selbstgebauten "Muschelkutter". Vergrößern
    Für die Muschelernte hat Tim Staufenberger extra einen selbstgebauten "Muschelkutter".
    Fotoquelle: NDR
  • Mit einem Kran auf dem Muschelkutter holt Tim Staufenberger die Muschel-Leinen an die Oberfläche. Vergrößern
    Mit einem Kran auf dem Muschelkutter holt Tim Staufenberger die Muschel-Leinen an die Oberfläche.
    Fotoquelle: NDR
  • Die Miesmuschelfarm von Tim Staufenberger ist die einzige an der deutschen Ostseeküste. Vergrößern
    Die Miesmuschelfarm von Tim Staufenberger ist die einzige an der deutschen Ostseeküste.
    Fotoquelle: NDR
Report, Menschen
NaturNah

NDR
Di., 21.08.
18:15 - 18:45
Der Muschelfarmer von der Kieler Förde


Tim Staufenberger ist promovierter Meeresbiologe. Inzwischen gilt jedoch sein ganzes Interesse der Aufzucht und dem Verkauf von Miesmuscheln. Und das macht er ausgerechnet in der Kieler Förde, dem Hafen also, der Deutschlands meist frequentierter Anlaufpunkt für Kreuzfahrer ist und außerdem noch Durchlaufstation für zahlreiche Schiffe, die den Nord-Ostsee-Kanal passieren. Eine Biozucht von Miesmuscheln bei ständig wachsendem Schiffsverkehr! Vor 120 Jahren gab es die letzte Miesmuschelzucht in Kiel. Tim Staufenberger wagt den Neuanfang mit einem ehrgeizigen Ziel: Er will die Produktion von fünf auf 50 Tonnen steigern.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

MDR Schutzengel Stefanie

Schutzengel Stefanie-Krankenschwester zwischen Leben und Tod

Report | 23.09.2018 | 07:30 - 08:00 Uhr
3/501
Lesermeinung
ARD Über 80 und immer noch mitten im Leben, Gary Marble, mit Tochter Lisa.

Echtes Leben - Späte Väter - Ein Baby mit Mitte 60

Report | 23.09.2018 | 17:30 - 18:00 Uhr
3.67/503
Lesermeinung
News
Eckart von Hirschhausen klärt über ein sehr ernstes Thema auf: Darmkrebs! Der TV-Doc unterzieht sich sogar einer Darmspiegelung.

TV-Arzt Eckart von Hirschhausen den nutzt den besten Sendeplatz in der ARD für eine besondere Botsch…  Mehr

Angelika Flierl (Bernadette Heerwagen) und Harald Neuhauser (Marcus Mittermeier) von der Mordkommission vermuten, dass sich das geraubte Klee-Bild in der Musikhochschule befindet.

Der ehemalige Hausmeister der Münchner Musikhochschule, früher war das Gebäude der Führerbau, wird e…  Mehr

Dieses Lachen kann nur Glück bringen: Beth (Rebecca Hall) sorgt dafür, dass Dinks (Bruce Willis) Geschäft prächtig läuft.

"Lady Vegas" begleitet eine Stripperin auf dem Weg zur erfolgreichen Buchmacherin. Locker-seichte Ad…  Mehr

Ziemlich ramponiert! Steffen Henssler steckt mit seiner Duell-Variante "Schlag den Henssler" in der Quoten-Krise.

Zuletzt setzte es für den TV-Koch in "Schlag den Henssler" zwei Niederlagen in Folge. Auch die Quote…  Mehr

Beim Trachten- und Schützenzug ziehen auch in diesem Jahr rund 9000 Trachtler durch die Münchner Innenstadt bis zur Festwiese.

Traditionell wird das 185. Oktoberfest in München mit dem Anstich des ersten Bierfasses im Schottenh…  Mehr