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So., 04.11.
06:00 - 06:45


Das norddeutsche Reisemagazin

Thema:

Reporterin unterwegs: kulinarische Tour durch Celle

Gin, Kümmel & Co.: Spirituosenmanufaktur MÆNNERHOBBY

Regionale Küche: Restaurant MOSHACK in Teterow

Das MOSHACK befindet sich im Bahnhof von Teterow. Inhaber des Restaurants mit gut 60 Plätzen sind die gelernte Hotelfachfrau und studierte Betriebswirtschaftlerin Caterina Moshack aus Teterow und ihr Mann Tobias, der aus Bayern stammt. Kleine Karte, ausgewählte Weine, regionale Zutaten, eine elegante Küche mit Esprit zeichnen das Lokal aus. Der Renner bei den Gästen sind die selbst gemachten Pralinen, die es zum Kaffee gibt. Die "Nordtour" blickt bei einem Restaurantbesuch in die Töpfe und in das Leben der Moshacks.

Das Glücks-Haus: ein Ort zum Ausspannen, Urlaub machen oder für Glückskurse

Bianca von Oertzen möchte, dass man bei ihr das Glück findet. Im Herrenhaus Roggow an einer Bucht am Salzhaff bei Rerik bietet sie Auszeit, Glückszeit und Coachings an. Das Herrenhaus haben Bianca von Oetzen und ihr Mann liebevoll saniert und für jedermann zugänglich gemacht. Seminare, Feiern oder einfach nur Entspannung in einem der schönen Ferienzimmer, schon das kann glücklich machen. Vor allem wenn in dieser Jahreszeit Wildgänse und Kraniche über das Haus ziehen.

Alltagsgegenstände: Ausstellung 875 Jahre Lübeck

2018 feiert die Hansestadt Lübeck 875-jähriges Jubiläum. Dazu gehört auch eine neue Ausstellung im St. Annen-Museum und im Burgkloster des Europäischen Hansemuseums: 100 Exponate erzählen die bewegte Stadtgeschichte Lübecks, von ihren Anfängen im 12. Jahrhundert bis zur Gegenwart. Es sind alltägliche Gegenstände aus Kultur, Wirtschaft bis hin zum Sport, die stellvertretend für eine Epoche den Charakter Lübecks widerspiegeln. Dazu zählen eine Apothekermumie, die Schreibmaschine von Willy Brandt, auf der Flugblätter gegen das Naziregime verfasst wurden, und eine Fischfiletiermaschine als weltweiter Exportschlager.

S.L. Loftart: nachhaltige Möbel aus Lübeck

Stefan Lichteblau aus Lübeck fertigt Designmöbel zum Beispiel aus alten Hobelbänken, er baut daraus Küchenzeilen oder Waschtische. Außerdem designt er Lampen aus altem Holz. Die "Nordtour" zeigt ihn in seiner Werkstatt und beim Spaziergang mit seinem Hund im Naturschutzgebiet vor seiner Haustür. Denn er verwendet das alte Holz auch, um die Natur und Ressourcen zu schonen.

Jüdische Cuisine: unterwegs in Hamburg auf den Spuren der jüdischen Küche

Seit 400 Jahren leben Juden in Hamburg, vor allem im Grindelviertel. Neben der Religion gehört auch die traditionelle jüdische Küche zu ihrer Kultur. Daher haben Judith Landshut und zwei Freundinnen Rezepte und die spannenden Geschichten dahinter gesammelt und in einem Kochbuch zusammengestellt. Wer die israelische Küche einmal probieren möchte, kann das auch im Restaurant NENI in der Hafencity machen. Die "Nordtour" zeigt, wie lecker die jüdische Küche aus Hamburg ist.

"Bravo"-Fotograf Wolfgang Heilemann im Erotik Art Museum in Hamburg

Wolfgang "Bubi" Heilemann fotografierte für die Jugendzeitschrift "Bravo" über 250 Titelbilder, Starschnitte und saß bei Künstlern wie ABBA zu Hause auf dem Sofa oder ging mit Mick Jagger essen. In den 1950er- und 1970er-Jahren hat er diese Stars fotografiert. Jetzt stellt er einige seiner Fotos im Erotic Art Museum in Hamburg aus.

"Museum für Werte": Ausstellung im Kunstmuseum Wolfsburg

Einige Berliner Künstler organisierten im Sommer 2017 für ein paar Wochen ein Museum für Werte, denn sie wollten, dass mehr über wesentliche Dinge des Miteinanders, besonders über die oft beschworenen Werte der Gesellschaft geredet wird. Diese Idee hat das Kunstmuseum Wolfsburg aufgegriffen. Auch dort gibt es jetzt eine Ausstellung "Museum für Werte" zu den Begriffen: Freiheit, Respekt, Freundschaft, Toleranz. Dafür wurden Bürgerinnen und Bürger gefragt, was ihnen diese Werte bedeuten, gebeten, ihre Geschichten aufzuschreiben und einen Gegenstand, der darin von Bedeutung ist, für die Ausstellung beizusteuern.

Wohnen bei den Insulanern: neues Übernachtungskonzept auf Wangerooge

Seit der Gründung des Seebades Wangerooge im Jahre 1804 sind es Wangerooger Familien gewesen, die ihren Gästen eine herzliche Aufnahme während der Urlaubszeit boten. In dieser Tradition sieht sich die Initiative Wir Wangerooger, ein Zusammenschluss von Einheimischen, die Ferienwohnungen vermieten. Die "Nordtour" zeigt die Besonderheiten eines Aufenthalts bei Insulanern und begleitet eine davon, die ihren Gästen bei einem Dorfbummel Geschichten über das Leben auf einer Insel erzählt.



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