PAYSANS DU MONDE, LA RÉVOLUTION AGRICULTURELLE

Natur+Reisen, Natur und Umwelt
PAYSANS DU MONDE, LA RÉVOLUTION AGRICULTURELLE

TV5
Sa., 17.11.
15:31 - 16:00


Aubrac À la rencontre de Sébastien Bras, chef 3 étoiles aux commandes du Suquet, au sud du massif Central, en Aubrac. Il découvre ensuite les producteurs de la région : Daniel Raymond, éleveur de poulets pattes jaunes, Patrick Duler, cuisinier paysan, et sa femme Pascale. Réalisation : Frédéric Planchenault (France, 2017)


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