Rach, der Restauranttester

  • Christian Rach (li.) fällt aus allen Wolken, als er das Chaos im Keller gezeigt bekommt. Den Geschäftsführern Michele Pennella (39) und Michael Meier di Santi (45, re.) ist dieses Chaos sichtlich unangenehm. Vergrößern
    Christian Rach (li.) fällt aus allen Wolken, als er das Chaos im Keller gezeigt bekommt. Den Geschäftsführern Michele Pennella (39) und Michael Meier di Santi (45, re.) ist dieses Chaos sichtlich unangenehm.
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  • Christian Rach (l.) bringt in Micheles kleine Küche eine Struktur hinein und zeigt ihm neue Gerichte. Vergrößern
    Christian Rach (l.) bringt in Micheles kleine Küche eine Struktur hinein und zeigt ihm neue Gerichte.
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  • Geschäftsführer und Koch Michele Pennella (39) Vergrößern
    Geschäftsführer und Koch Michele Pennella (39)
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  • Christian Rach (l.) hat Geschäftsführer und Servicekraft Michael Meier di Santi (45) ein Haargummi geschenkt, damit dieser sich die vielen Haare zurückstecken kann. Vergrößern
    Christian Rach (l.) hat Geschäftsführer und Servicekraft Michael Meier di Santi (45) ein Haargummi geschenkt, damit dieser sich die vielen Haare zurückstecken kann.
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  • Christian Rach (r.) möchte, dass die Geschäftsführer Michael Meier di Santi (45, l.) und Michele Pennella (39) einsehen, dass sie etwas verändern müssen um ihr Restaurant zu retten. Vergrößern
    Christian Rach (r.) möchte, dass die Geschäftsführer Michael Meier di Santi (45, l.) und Michele Pennella (39) einsehen, dass sie etwas verändern müssen um ihr Restaurant zu retten.
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  • Christian Rach bespricht mit Michael Meier di Santi (45, l.) und Michele Pennella (39, r.) die Probleme des Restaurants 'Fellini al Teatro'. Vergrößern
    Christian Rach bespricht mit Michael Meier di Santi (45, l.) und Michele Pennella (39, r.) die Probleme des Restaurants 'Fellini al Teatro'.
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  • Michele Pennella (39,l.) hat Angst vor Christian Rachs Kritik. Vergrößern
    Michele Pennella (39,l.) hat Angst vor Christian Rachs Kritik.
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    Christian Rach
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  • Auf den erfolgreichen Spitzenkoch Christian Rach wartet wieder eine neue gastronomische Herausforderung. Vergrößern
    Auf den erfolgreichen Spitzenkoch Christian Rach wartet wieder eine neue gastronomische Herausforderung.
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  • In jeder Folge nimmt Christian Rach wie gewohnt ein Restaurant unter die Lupe, das kurz vor dem Ruin steht. Mit Hochdruck erarbeitet er binnen weniger Tage ein neues Konzept mit den Besitzern und versucht so, sie vor dem Ruin zu bewahren. Vergrößern
    In jeder Folge nimmt Christian Rach wie gewohnt ein Restaurant unter die Lupe, das kurz vor dem Ruin steht. Mit Hochdruck erarbeitet er binnen weniger Tage ein neues Konzept mit den Besitzern und versucht so, sie vor dem Ruin zu bewahren.
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  • Christian Rach versucht schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten. Dafür müssen oft nicht nur Menüfolge, das Restaurant-Konzept oder das Ambiente verändert werden, sondern vor allem auch die Vorstellungen und Auffassungen der Besitzer... Vergrößern
    Christian Rach versucht schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten. Dafür müssen oft nicht nur Menüfolge, das Restaurant-Konzept oder das Ambiente verändert werden, sondern vor allem auch die Vorstellungen und Auffassungen der Besitzer...
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  • Sternekoch Christian Rach versucht schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten. Vergrößern
    Sternekoch Christian Rach versucht schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten.
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  • Sternekoch Christian Rach versucht, Gaststätten und Restaurants vor dem Ruin zu retten. Katastrophale Zustände in der Küche, schlecht zubereitete Speisen, eine marode Einrichtung und verzweifelte Besitzer: Kein Wunder, dass die Gäste ausbleiben! Christian Rach will helfen. Vergrößern
    Sternekoch Christian Rach versucht, Gaststätten und Restaurants vor dem Ruin zu retten. Katastrophale Zustände in der Küche, schlecht zubereitete Speisen, eine marode Einrichtung und verzweifelte Besitzer: Kein Wunder, dass die Gäste ausbleiben! Christian Rach will helfen.
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  • Wieso läuft ein Restaurant nicht und warum bleiben die Gäste aus? In neuen Folgen nimmt der erfolgreiche Spitzenkoch Christian Rach jeweils ein marodes Lokal unter die Lupe und versucht, es vor der Schließung zu bewahren. Vergrößern
    Wieso läuft ein Restaurant nicht und warum bleiben die Gäste aus? In neuen Folgen nimmt der erfolgreiche Spitzenkoch Christian Rach jeweils ein marodes Lokal unter die Lupe und versucht, es vor der Schließung zu bewahren.
    Fotoquelle: RTL / Stefan Gregorowius
  • Christian Rach versucht, schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten. Dafür müssen oft nicht nur die Menüfolge, das Restaurant-Konzept oder das Ambiente verändert werden, sondern vor allem auch die Vorstellungen und Auffassungen der Besitzer... Vergrößern
    Christian Rach versucht, schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten. Dafür müssen oft nicht nur die Menüfolge, das Restaurant-Konzept oder das Ambiente verändert werden, sondern vor allem auch die Vorstellungen und Auffassungen der Besitzer...
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Report, Essen und Trinken
Rach, der Restauranttester

Infos
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2011
RTLplus
Mi., 12.09.
22:50 - 23:35
Fellini al teatro' in Ludwigshafen


Der Italienische Filmemacher Frederico Fellini mag tot sein, doch sein Werk lebt im 'Fellini al teatro' weiter - auf eine höchst ungewöhnliche Art und Weise! Sechs Tage auf einer 'surrealistischen Bühne' - damit hatte Christian Rach nicht gerechnet, als es ihn nach Ludwigshafen, 60 km südlich von Mainz, verschlug. Die beiden Betreiber, Michele und Michael, führen hier seit drei Jahren ein kleines italienisches Restaurant. Nur 16 Plätze haben sie, aber Großes vor: mit ihrer traditionellen italienischen Küche und einzigartigem Ambiente die Besucher des nebenan liegenden Theaters ansprechen. Eigentlich gar kein falscher Ansatz, könnte man meinen. Doch bei Michele und Michael fängt das Theater beim Betreten des Restaurants erst richtig an. Michele, ein echter italienischer Koch, schmeißt seine Küche mit zwölf Tellern, kaputter Spülmaschine und einer Gasflasche. Da kann es mit dem Essen schon mal etwas länger dauern. Kellner Michael lebt im Lokal seine Kreativität aus. Und davon hat er reichlich. Im 'Fellini al teatro' serviert Michael kein Essen, sondern bringt die 'vergänglichste Form der Kunst' an den Tisch. Da ist sogar Christian Rach sprachlos. Ein Blick in den Keller überzeugt den Sternekoch aber, dass es auch noch viel schlimmer kommen kann. Im 'Fellini al teatro' muss Struktur her. Gut ist nur, dass Christian Rach auf dem Feld Spezialist ist! Denn, wenn sich nicht schnell etwas ändert, müssen Michele und Michael ihr 'Gesamtkunstwerk' auf- und abgeben, soviel steht fest. Ob Christian Rach es schafft, in diese surrealistische Bühne etwas Realismus einziehen zu lassen? Eine Herausforderung, die ihresgleichen sucht!


Werbepause? Zeit für Spielchen!

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