Rach, der Restauranttester

  • Offene Stromrechnungen, offene Pachtrechnungen - das Lokal steht kurz vor der Schließung und die beiden Kölner Horst Kremer (l.) und Arno Müller (M.) vor dem Nichts. Wenn Christian Rach nicht unmittelbar etwas einfällt, wird diese Mission scheitern! Vergrößern
    Offene Stromrechnungen, offene Pachtrechnungen - das Lokal steht kurz vor der Schließung und die beiden Kölner Horst Kremer (l.) und Arno Müller (M.) vor dem Nichts. Wenn Christian Rach nicht unmittelbar etwas einfällt, wird diese Mission scheitern!
    Fotoquelle: MG RTL D
  • Heute besucht Christian Rach das Restaurant 'Kölsche Botschaft' in Falkensee bei Berlin. Im Mai 2008 wurde die Gaststätte eröffnet und nach einem umsatzstarken Sommer ging es stetig bergab. Vergrößern
    Heute besucht Christian Rach das Restaurant 'Kölsche Botschaft' in Falkensee bei Berlin. Im Mai 2008 wurde die Gaststätte eröffnet und nach einem umsatzstarken Sommer ging es stetig bergab.
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  • Heute besucht Christian Rach das Restaurant 'Kölsche Botschaft' in Falkensee bei Berlin. Vergrößern
    Heute besucht Christian Rach das Restaurant 'Kölsche Botschaft' in Falkensee bei Berlin.
    Fotoquelle: MG RTL D
  • Die beiden Kölner Arno Müller (li.) und Horst Kremer betreiben seit Mai 2008 das Restaurant 'Kölsche Botschaft' in Falkensee bei Berlin. Anfangs lief es dank der Fußball EM ganz gut, doch seit dem Herbst letzten Jahres geht es stetig bergab... Vergrößern
    Die beiden Kölner Arno Müller (li.) und Horst Kremer betreiben seit Mai 2008 das Restaurant 'Kölsche Botschaft' in Falkensee bei Berlin. Anfangs lief es dank der Fußball EM ganz gut, doch seit dem Herbst letzten Jahres geht es stetig bergab...
    Fotoquelle: MG RTL D
  • Offene Stromrechnungen, offene Pachtrechnungen - das Lokal steht kurz vor der Schließung und Arno Müller (l.) und Horst Kremer (M.) vor dem Nichts. Christian Rach ist die letzte Rettung für die beiden Gastronomen. Vergrößern
    Offene Stromrechnungen, offene Pachtrechnungen - das Lokal steht kurz vor der Schließung und Arno Müller (l.) und Horst Kremer (M.) vor dem Nichts. Christian Rach ist die letzte Rettung für die beiden Gastronomen.
    Fotoquelle: MG RTL D
  • Wieso läuft ein Restaurant nicht und warum bleiben die Gäste aus? In neuen Folgen nimmt der erfolgreiche Spitzenkoch Christian Rach jeweils ein marodes Lokal unter die Lupe und versucht, es vor der Schließung zu bewahren. Vergrößern
    Wieso läuft ein Restaurant nicht und warum bleiben die Gäste aus? In neuen Folgen nimmt der erfolgreiche Spitzenkoch Christian Rach jeweils ein marodes Lokal unter die Lupe und versucht, es vor der Schließung zu bewahren.
    Fotoquelle: RTL / Stefan Gregorowius
  • Christian Rach versucht schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten. Dafür müssen oft nicht nur Menüfolge, das Restaurant-Konzept oder das Ambiente verändert werden, sondern vor allem auch die Vorstellungen und Auffassungen der Besitzer... Vergrößern
    Christian Rach versucht schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten. Dafür müssen oft nicht nur Menüfolge, das Restaurant-Konzept oder das Ambiente verändert werden, sondern vor allem auch die Vorstellungen und Auffassungen der Besitzer...
    Fotoquelle: MG RTL D / Thomas Pritschet
  • Christian Rach versucht, schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten. Dafür müssen oft nicht nur die Menüfolge, das Restaurant-Konzept oder das Ambiente verändert werden, sondern vor allem auch die Vorstellungen und Auffassungen der Besitzer... Vergrößern
    Christian Rach versucht, schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten. Dafür müssen oft nicht nur die Menüfolge, das Restaurant-Konzept oder das Ambiente verändert werden, sondern vor allem auch die Vorstellungen und Auffassungen der Besitzer...
    Fotoquelle: MG RTL D / Thomas Pritschet
Report, Essen und Trinken
Rach, der Restauranttester

Infos
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2009
RTLplus
Mo., 22.07.
17:50 - 18:40
Kölsche Botschaft', Falkensee bei Berlin


Arno Müller und Horst Kremer kennen sich seit ihrer gemeinsamen Zeit bei der Bundeswehr. Beide kommen aus Köln, wo Horst in der Gastronomie tätig war. Seinen Kumpel Arno wiederum verschlug es der Liebe wegen vor zwölf Jahren nach Berlin. Nun wollen sie gemeinsam als Kölner den Berlinern die Kölsche Lebensfreude und Gastlichkeit näher bringen. Im Mai 2008 eröffnen sie die 'Kölsche Botschaft' in Falkensee. Anfangs läuft es dank der Fußball EM ganz gut, doch seit dem Herbst letzten Jahres geht es stetig bergab. Christian Rach ist bei seinem Besuch überrascht über die wirre Speisekarte mit kölschen, klassischen und mediterranen Gerichten und das alles im Ambiente, das eher an eine Trattoria, denn an Kölner Brauzunft erinnert. Von den beiden Chefs ist bei seinem Überraschungsbesuch zunächst nichts zu sehen. Doch damit nicht genug der Überraschungen! Schnell wird klar, dass die Kölsche Botschaft eigentlich schon mehr als pleite ist. Offene Stromrechnungen, offene Pachtrechnungen - das Lokal steht kurz vor der Schließung und die beiden Kölner vor dem Nichts. Wenn Christian Rach nicht unmittelbar etwas einfällt, wird diese Mission scheitern!


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