Rach, der Restauranttester

  • Beate Wetzlar begrüßt den Restauranttester Christian Rach im 'Alten Brauhaus'. Vergrößern
    Beate Wetzlar begrüßt den Restauranttester Christian Rach im 'Alten Brauhaus'.
    Fotoquelle: MG RTL D
  • Christian Rach (li.) bespricht mit den Pächtern des 'Alten Brauhaus', Beate und Karsten Wetzlar, seine Ideen. Vergrößern
    Christian Rach (li.) bespricht mit den Pächtern des 'Alten Brauhaus', Beate und Karsten Wetzlar, seine Ideen.
    Fotoquelle: MG RTL D
  • Christian Rach (r.) erklärt den Gastwirten Karsten und Beate Wetzlar, was geändert werden muss, damit wieder Gäste in ihr 'Brauhaus' kommen. Vergrößern
    Christian Rach (r.) erklärt den Gastwirten Karsten und Beate Wetzlar, was geändert werden muss, damit wieder Gäste in ihr 'Brauhaus' kommen.
    Fotoquelle: MG RTL D
  • Trotz der guten Lage unterhalb des alten Stadtkerns Marburgs ist das 'Brauhaus' stark in die Jahre gekommen und die Gäste bleiben fern. Vergrößern
    Trotz der guten Lage unterhalb des alten Stadtkerns Marburgs ist das 'Brauhaus' stark in die Jahre gekommen und die Gäste bleiben fern.
    Fotoquelle: MG RTL D
  • Christian Rach will mit neuen Rezepten wieder Schwung in die Karte des 'Alten Brauhaus' bringen. Vergrößern
    Christian Rach will mit neuen Rezepten wieder Schwung in die Karte des 'Alten Brauhaus' bringen.
    Fotoquelle: MG RTL D
  • Christian Rach ist heute zu Besuch im 'Alten Brauhaus' in Marburg. Nach einer ersten Bestandsaufnahme ist ihm klar, dass sich hier schnellstens etwas in der Denkweise der Pächter ändern muss. Vergrößern
    Christian Rach ist heute zu Besuch im 'Alten Brauhaus' in Marburg. Nach einer ersten Bestandsaufnahme ist ihm klar, dass sich hier schnellstens etwas in der Denkweise der Pächter ändern muss.
    Fotoquelle: MG RTL D
  • Gastwirtin Beate Wetzlar ist verzweifelt: Die finanzielle Belastung und die Ratlosigkeit sind so groß, dass sie den Druck kaum noch aushält. Die Existenz ihrer ganzen Familie hängt an dem Lokal! Vergrößern
    Gastwirtin Beate Wetzlar ist verzweifelt: Die finanzielle Belastung und die Ratlosigkeit sind so groß, dass sie den Druck kaum noch aushält. Die Existenz ihrer ganzen Familie hängt an dem Lokal!
    Fotoquelle: MG RTL D
  • Gastwirt Karsten Wetzlar muss aus seiner Lethargie gerissen werden, um das 'Alte Brauhaus' wieder auf Vordermann zu bringen. Vergrößern
    Gastwirt Karsten Wetzlar muss aus seiner Lethargie gerissen werden, um das 'Alte Brauhaus' wieder auf Vordermann zu bringen.
    Fotoquelle: MG RTL D
  • Christian Rach versucht schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten. Dafür müssen oft nicht nur Menüfolge, das Restaurant-Konzept oder das Ambiente verändert werden, sondern vor allem auch die Vorstellungen und Auffassungen der Besitzer... Vergrößern
    Christian Rach versucht schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten. Dafür müssen oft nicht nur Menüfolge, das Restaurant-Konzept oder das Ambiente verändert werden, sondern vor allem auch die Vorstellungen und Auffassungen der Besitzer...
    Fotoquelle: MG RTL D / Thomas Pritschet
  • Wieso läuft ein Restaurant nicht und warum bleiben die Gäste aus? In neuen Folgen nimmt der erfolgreiche Spitzenkoch Christian Rach jeweils ein marodes Lokal unter die Lupe und versucht, es vor der Schließung zu bewahren. Vergrößern
    Wieso läuft ein Restaurant nicht und warum bleiben die Gäste aus? In neuen Folgen nimmt der erfolgreiche Spitzenkoch Christian Rach jeweils ein marodes Lokal unter die Lupe und versucht, es vor der Schließung zu bewahren.
    Fotoquelle: RTL / Stefan Gregorowius
  • Christian Rach versucht, schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten. Dafür müssen oft nicht nur die Menüfolge, das Restaurant-Konzept oder das Ambiente verändert werden, sondern vor allem auch die Vorstellungen und Auffassungen der Besitzer... Vergrößern
    Christian Rach versucht, schlecht laufende Restaurants vor dem Ruin zu retten. Dafür müssen oft nicht nur die Menüfolge, das Restaurant-Konzept oder das Ambiente verändert werden, sondern vor allem auch die Vorstellungen und Auffassungen der Besitzer...
    Fotoquelle: MG RTL D / Thomas Pritschet
Report, Essen und Trinken
Rach, der Restauranttester

Infos
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2009
RTLplus
Di., 23.07.
17:45 - 18:40
Altes Brauhaus' in Marburg


Die Gastleute Beate und Karsten Wetzlar sind seit gut zehn Jahren Pächter des 'Alten Brauhaus', doch das Geld reicht hinten und vorne nicht. Trotz der guten Lage unterhalb des alten Stadtkerns ist das 'Brauhaus' stark in die Jahre gekommen und die Gäste bleiben fern. Als Christian Rach überraschend zu Besuch kommt, ist er zunächst überrascht. Denn obwohl der Mittagstisch bis 14.59 Uhr gehen soll, steht er um Viertel nach Zwei vor verschlossenen Türen. Und überraschend geht es weiter: Kaum im Haus, bricht Beate Wetzlar auch schon in Tränen aus. Die finanzielle Belastung und die Ratlosigkeit sind so groß, dass sie den Druck kaum noch aushält. Die Existenz ihrer ganzen Familie hängt an dem Lokal! Christian Rach muss erkennen, dass hier ganz schnell etwas geschehen muss. Das Restaurant muss renoviert werden und das lieblose Allerlei der Speisekarte und die Qualität der Speisen müssen dringend verbessert werden. Karsten Wetzlar muss aus seiner Lethargie gerissen werden und soll endlich Chef sein. Doch ziehen die Wetzlars wirklich mit?


Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

SWR Susanne Stein.

Lecker aufs Land - Zu Gast bei Susanne Stein im Kraichgau

Report | 21.08.2019 | 20:15 - 21:00 Uhr
3.55/5022
Lesermeinung
NDR Ves Hauptspeise: Frikadellen mit Kartoffelstampf, gebackenen Tomaten und Joghurt-Minz-Dressing.

Heimatküche - Südwestmecklenburg und die Bäuerinnen

Report | 21.08.2019 | 21:00 - 21:45 Uhr
2/501
Lesermeinung
3sat Der Nepalesische Bergführer Nima Sherpa, im Sommer Gastkoch in der Küche des Ammererhofs in Rauris bäckt einmal in der Woche Brot im Holzofen für die Bergsteiger.

Aufgetischt - Am Großglockner

Report | 22.08.2019 | 11:45 - 12:30 Uhr
3/502
Lesermeinung
News
Königin Letizia von Spanien und König Filipe VI. mit den Prinzessinnen Leonor (rechts) und Sofia beim sommerlichen Fototermin im Marivent-Palast am 04. August 2019 in Palma de Mallorca.

In der ZDF-Reihe "Beruf: Königin!" porträtiert Julia Melchior eine neue Generation europäischer Köni…  Mehr

Spider-Man wird seine Abenteuer künftig wohl nicht mehr zusammen mit den anderen Marvel-Helden erleben.

Spider-Man und Marvel gehen endgültig getrennte Wege. Die Fans des Superhelden wollen das aber nicht…  Mehr

Die "Matrix"-Trilogie wird fortgesetzt.

Kein Fehler in der "Matrix": Die Filmreihe kehrt mit einem vierten Teil zurück – und das sogar mit d…  Mehr

"Die Prinzen"-Sänger Sebastian Krumbiegel war zu Gast bei Markus Lanz in der ZDF-Talkshow "Markus Lanz" und fand dort klare Worte zur Lage in Sachsen.

Die Landtagswahl in Sachsen steht kurz bevor. Sänger Sebastian Krumbiegel sprach bei "Markus Lanz" ü…  Mehr

Sky und Onefootball bieten gemeinsam ein Pay-per-View-Angebot an.

Fußball-Fans können ab sofort auch Einzelspiele als Livestream buchen. Zumindest in der 2. Bundeslig…  Mehr