Schuhbecks

  • Kartoffelsuppe mit Fleischpflanzerl. Vergrößern
    Kartoffelsuppe mit Fleischpflanzerl.
    Fotoquelle: Bayerischer Rundfunk
  • Apfelstrudel. Vergrößern
    Apfelstrudel.
    Fotoquelle: Bayerischer Rundfunk
  • Chips und Dips. Vergrößern
    Chips und Dips.
    Fotoquelle: Bayerischer Rundfunk
  • Der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck. Vergrößern
    Der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck.
    Fotoquelle: Bayerischer Rundfunk
  • Chips und Dips. Vergrößern
    Chips und Dips.
    Fotoquelle: Bayerischer Rundfunk
  • Kartoffelsuppe mit Fleischpflanzerl. Vergrößern
    Kartoffelsuppe mit Fleischpflanzerl.
    Fotoquelle: Bayerischer Rundfunk
  • Chips und Dips. Vergrößern
    Chips und Dips.
    Fotoquelle: Bayerischer Rundfunk
  • Apfelstrudel. Vergrößern
    Apfelstrudel.
    Fotoquelle: Bayerischer Rundfunk
  • Der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck. Vergrößern
    Der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck.
    Fotoquelle: Bayerischer Rundfunk
  • Schuhbecks Vergrößern
    Schuhbecks
    Fotoquelle: BR/Bildarchiv
Unterhaltung, Kochshow
Schuhbecks

Infos
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2018
BR
So., 11.11.
17:15 - 17:45


Sternekoch Alfons Schuhbeck ist bekannt für seinen spröden Charme. Er stellt leckere Gerichte vor und zeigt in der Rubrik "Hausg'macht", wie man klassische Fertigprodukte selbst herstellen kann.
Die Gerichte dieser Folge:
Chips und Dips; Kartoffelsuppe mit Fleischpflanzerl; Apfelstrudel; Absacker: Sangria
Stippvisite in den USA. Auf seiner Reise zu den berühmtesten Gerichten der Welt macht Alfons Schuhbeck diesmal Halt in einem Restaurant in Saratoga, im Bundesstaat New York. Dort hat ein gewisser George Crum die Kartoffelchips erfunden. Und zwar aus Rache. Denn einem Gast waren die Bratkartoffeln zu dick, er ließ sie immer wieder zurückgehen. So oft, bis der Koch Crum sie nur noch hauchdünn schnitt und frittierte. Das Donnerwetter blieb diesmal aus und so traten die Chips ihren Siegeszug zuerst in Amerika und dann auf der ganzen Welt an.
Weitere Gerichte mit Geschichte sind Schuhbecks Kartoffelsuppe mit Fleischpflanzerl und die zarteste Versuchung, die das kulinarische Österreich zu bieten hat - ein köstlicher Apfelstrudel.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

VOX V.l.: Gerhard-Karl, Lea, Jörg, Nina, Gastgeberin Diana

Das perfekte Dinner - Tag 3: Diana, Ostfriesland

Unterhaltung | 07.11.2018 | 19:00 - 20:00 Uhr
/500
Lesermeinung
RTL Vivien Bummack mit Moderator Renè Olivér

Hauptsache süß - Spreewald

Unterhaltung | 11.11.2018 | 14:40 - 16:45 Uhr
/500
Lesermeinung
HR Wer kocht besser? Die hr3-Moderatoren Tanja Rösner und Tobias Kämmerer liefern sich ein "Küchenduell".

Küchenduell live - Tanja gegen Tobi! (1)

Unterhaltung | 11.11.2018 | 20:15 - 21:45 Uhr
/500
Lesermeinung
News
"Ich glaube, es muss nicht in jedem Film darum gehen, einen großen Spannungsbogen zu erzeugen", sagt Frederick Lau.

Schauspieler Frederick Lau spricht im Interview über die Ellbogengesellschaft, Hunde beim Dreh und g…  Mehr

Elton erhält einen neuen Show-Auftrag bei ProSieben. Bei "Alle gegen Einen" tritt ein Kandidat gegen die TV-Zuschauer an.

Den Job bei "Schlag den Henssler" ist Elton los. Doch schon steht die nächste Aufgabe an. Aber worum…  Mehr

Otto (Florian Martens, links), Sebastian (Matthi Faust) und Linett (Stefanie Stappenbeck) besprechen das Vorgehen im Fall der ermordeten Julia Sanders. Linett hält das Handy von Julia in der Hand.

Die Kundin einer Dating-Agentur wird tot in ihrem Hotelzimmer gefunden. Für das "starke Team" beginn…  Mehr

Gastgeber Florian Silbereisen freut sich auf die "einmalige Stimmung" beim "Schlagerboom".

Die nunmehr dritte Schlagerboom-Show der ARD hat ein hochkarätiges Line-Up zu bieten. Spekuliert wir…  Mehr

Zurückgenommene, aber angenehm präzise Kriminalspannung: Freya Becker (Iris Berben) und ihr jüngerer Bruder Jo Jacobi (Moritz Bleibtreu) in der sehr überzeugenden ZDF-Miniserie "Die Protokollantin".

Freya Becker (Iris Berben) protokolliert grausame Verbrechen. Im Verborgenen sorgt sie selbst für Ge…  Mehr