So schmeckt die Zukunft

  • Fish & Chips - kein Brite kommt daran vorbei. Auch Dara Ó Briain nicht. Vergrößern
    Fish & Chips - kein Brite kommt daran vorbei. Auch Dara Ó Briain nicht.
    Fotoquelle: ZDF/BBC
  • Mehlwürmer - Nahrung der Zukunft? Vergrößern
    Mehlwürmer - Nahrung der Zukunft?
    Fotoquelle: ZDF/BBC
  • Online einkaufen - Dara Ó Briain in einem der größten Internet-Supermärkte. Vergrößern
    Online einkaufen - Dara Ó Briain in einem der größten Internet-Supermärkte.
    Fotoquelle: ZDF/BBC
  • In der Küche der Zukunft kocht der Roboter. Vergrößern
    In der Küche der Zukunft kocht der Roboter.
    Fotoquelle: ZDF/BBC
Report, Essen und Trinken
So schmeckt die Zukunft

ZDFinfo
Heute
10:40 - 11:25
Lebensmittel aus dem Labor


Wie werden wir in Zukunft Lebensmittel produzieren, vertreiben und konsumieren? Der Komiker und Moderator Dara Ó Briain geht diesen Fragen nach. In der dreiteiligen Serie klärt er zusammen mit Sterneköchin Angela Hartnett, dem Obst- und Gemüsespezialisten Chris Bavin und Technik-Expertin Dr. Shini Somara, wie wir in der Zukunft essen werden. Die Reihe zeigt Roboter, die Farmen betreiben, Fastfood servieren oder edle Gerichte kochen. Es wird untersucht, ob Insekten oder Fleischersatzprodukte aus Pilzen den weltweiten Hunger nach Proteinen decken können. Unter anderem werden Nudeldrucker, der Gemüseanbau in städtischen Gebäuden und Wüsten, das Impfen von Wolken für künstlichen Regen und gentechnisch veränderte Pflanzen und Tiere vorgestellt.


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