Tim Mälzer kocht!

Unterhaltung, Kochshow
Tim Mälzer kocht!

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Produktionsland
S
NDR
Sa., 25.05.
17:30 - 18:00


Seit 2009 zeigt der sympathische Fernsehkoch den Zuschauern, wie man frische und saisonale Speisen appetitlich zubereitet. Dabei dürfen auch ein Augenzwinkern und flotte Sprüche nicht fehlen.
Ein Perlhuhn ist vom Geschmack her kräftiger, aber auch etwas teurer als ein normales Hähnchen. Tim Mälzer bereitet das Perlhuhn im Ganzen im Ofen zu und aromatisiert das Fleisch mit Thymian, Lorbeer und Zwiebeln. Aus den Champignons, die mit im Ofen gegart werden, bereitet er eine herzhafte Beilage. Dazu serviert er einen aromatischen Gemüseeintopf, in dem lecker gewürzter Kürbis und fruchtig süße Melone kombiniert werden. Eine Prise Exotik mit einfachen Mitteln!

Thema:

Perlhuhn mit Schmorgemüse

Ein Perlhuhn ist vom Geschmack her kräftiger, aber auch etwas teurer als ein normales Hähnchen. Tim Mälzer bereitet das Perlhuhn im Ganzen im Ofen zu und aromatisiert das Fleisch mit Thymian, Lorbeer und Zwiebeln. Aus den Champignons, die mit im Ofen gegart werden, bereitet er eine herzhafte Beilage. Dazu serviert er einen aromatischen Gemüseeintopf, in dem lecker gewürzter Kürbis und fruchtig süße Melone kombiniert werden. Eine Prise Exotik mit einfachen Mitteln!



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