Tim Mälzer kocht! - auf Mallorca

Unterhaltung, Kochshow
Tim Mälzer kocht! - auf Mallorca

NDR
Sa., 01.06.
17:30 - 18:00
Frischer Fisch vom Grill


Tim Mälzer begibt sich auf eine kulinarische Reise auf "sein" Mallorca. In vier "Tim Mälzer kocht!"-Spezialsendungen sucht der Küchenchef auf Märkten, auf See und in kleinen Inseldörfern nach landestypischen Spezialitäten, von der Streichwurst Sobrasada bis zum Eintopf Sopa Mallorquina. Zum Auftakt besucht der Hamburger Koch seinen Lieblingsmarkt in Palma de Mallorca. Zum Start der Saison zeigt er, wie man mit frischem Fisch auf dem Grill umgeht und bereitet dazu eine würzige Grillgemüsevinaigrette zu. Außerdem gibt es reichlich Lokalkolorit.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

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