Tim Mälzer kocht! - auf Mallorca

Tim und Nina kochen zusammen in der Finca. Vergrößern
Tim und Nina kochen zusammen in der Finca.
Fotoquelle: © NDR/Matthias Haupt
Info, Essen + Trinken
Tim Mälzer kocht! - auf Mallorca

Infos
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2012
NDR
Sa., 23.05.
17:30 - 18:00
Folge 4, Spanischer Eintopf


Auch am letzten Tag der Mallorca-Rundreise widmet sich Tim Mälzer ganz den regionalen Spezialitäten! Der Hamburger Koch besucht ein Weingut, wo er vom Winzer in manches Geheimnis der Weinherstellung eingeweiht wird. Danach besucht Tim Mälzer seine mallorquinische Freundin Maria. Sie betreibt auf der Baleareninsel ein Slow-Food-Restaurant, ganz das Gegenteil vom hektischen Fast Food! Gemeinsam kochen die beiden die Spezialität der Insel, den deftigen Eintopf Sopa mallorquina. Dazu gibt es eine Coca, die spanische Version der Pizza Romana.

Thema:

Heute: Spanischer Eintopf



Hallo-Wochenende Werbepause? Zeit für Spielchen!

Das könnte Sie auch interessieren

Euronews Global Week-End

Global Week-End

Info | 30.05.2020 | 20:33 - 21:00 Uhr
/500
Lesermeinung
Spiegel Geschichte Leutnant Montgomery (Grzegorz Mazon) weiß bei Kriegsausbruch 1914 noch wenig von den Realitäten des modernen Krieges.

Weltenbrand - Sündenfall

Info | 30.05.2020 | 21:15 - 22:00 Uhr
5/501
Lesermeinung
ZDF Staircase, Architecture.

zdf.formstark

Info | 31.05.2020 | 04:25 - 04:30 Uhr
5/501
Lesermeinung
News
Die Kulturbranche ist besonders stark von der Corona-Krise getroffen, wie auch Markus Stoll alias Harry G beobachtet: "Die Stimmung ist im Keller."

In der neuen Amazon-Serie "Der Beischläfer" gibt Markus Stoll alias Harry G sein Debüt als Hauptdar…  Mehr

Mit fünf letzten Talks, zu denen er große Stars der deutschen Unterhaltungsbranche begrüßt, verabschiedet sich Frank Elstner von seinem Publikum - überraschenderweise ab 12. Juni auf Netflix.

Auch mit 78 Jahren kann man noch Netflix-Star werden. Im Falle von Frank Elstner ist sein Talkformat…  Mehr

In Jana (Lena Klenke) fasst der wilde Hengst Rock My Heart sofort Vertrauen.

Das Pferde-Drama "Mein wildes Herz – Alles auf Sieg" verzichtet auf den für das Genre üblichen Kitsc…  Mehr

Prächtige Accessoires und chinesischer Schmuck aus Silber waren jahrhundertelang auf der ganz Welt begehrt.

Hatte die Globalisierung ihre Ursprünge schon vor 400 Jahren? Eine dreiteilige Doku bei ARTE beleuch…  Mehr

Lightning McQueen (rechts) muss feststellen, dass er nicht mehr der Star des Rennens ist. Diese Rolle hat sich Newcomer Jackson Storm gesichert.

Der ewige Heißsporn Lightning McQueen gehört im dritten Teil der "Cars"-Reihe zum alten Eisen. Der G…  Mehr