Tim Mälzer kocht!

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Tim Mälzer kocht!
Fotoquelle: NDR/Ali Salehi Yavani
Unterhaltung, Kochshow
Tim Mälzer kocht!

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Produktionsland
S
NDR
Sa., 07.07.
17:35 - 18:00


Seit 2009 zeigt der sympathische Fernsehkoch den Zuschauern, wie man frische und saisonale Speisen appetitlich zubereitet. Dabei dürfen auch ein Augenzwinkern und flotte Sprüche nicht fehlen.
Frische Nudeln brauchen nur zwei bis vier Minuten Garzeit, bis sie al dente und servierbereit sind. Kaum länger braucht Tim Mälzer für seine erste Soße, den Klassiker Aglio, olio e peperoncino. Einfach frischen Knoblauch und Chili mit feingehackter Petersilie kurz anbraten und die Nudeln in der Soße wenden.
Variante zwei ist ein frischwürziges Tomatensugo, das sowohl kalt wie auch warm serviert werden kann. Pastasoße Nummer drei braucht ein bisschen länger. Darin sind Lachs, Seeteufel und Garnelen und frischer Thymian in einer leichten Sahnesoße kombiniert.

Thema:

Pasta mit drei Soßen

Frische Nudeln brauchen nur zwei bis vier Minuten Garzeit, bis sie al dente und servierbereit sind. Kaum länger braucht Tim Mälzer für seine erste Soße, den Klassiker Aglio, olio e peperoncino. Einfach frischen Knoblauch und Chili mit feingehackter Petersilie kurz anbraten und die Nudeln in der Soße wenden. Variante zwei ist ein frischwürziges Tomatensugo, das sowohl kalt wie auch warm serviert werden kann. Pastasoße Nummer drei braucht ein bisschen länger. Darin sind Lachs, Seeteufel und Garnelen und frischer Thymian in einer leichten Sahnesoße kombiniert.



Werbepause? Zeit für Spielchen!

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