Typisch!

  • Viele Kartoffeln sind in diesem Jahr durch die anhaltende Trockenheit zu klein für die Chipsproduktion. Vergrößern
    Viele Kartoffeln sind in diesem Jahr durch die anhaltende Trockenheit zu klein für die Chipsproduktion.
    Fotoquelle: NDR/Reinhard Betthauer
  • Heiner Johanning bei der Kartoffelernte. Vergrößern
    Heiner Johanning bei der Kartoffelernte.
    Fotoquelle: NDR/Reinhard Betthauer
  • Rinder auf dem Hof von seinem Cousin Vergrößern
    Rinder auf dem Hof von seinem Cousin
    Fotoquelle: NDR/Reinhard Betthauer
  • Zehn Wochen dauert die Kartoffelernte. Vergrößern
    Zehn Wochen dauert die Kartoffelernte.
    Fotoquelle: NDR/Nora Stoewer
Report, Menschen
Typisch!

NDR
Do., 15.11.
18:15 - 18:45
Die Kartoffelchips-Cousins


Heiner Johanning und sein Cousin Martin Johanning aus Rehden im Landkreis Diepholz gehen neue Wege in der Landwirtschaft. Sie produzieren Chips aus ihren eigenen Kartoffeln. Schon als Kinder lebten sie nur wenige Kilometer voneinander entfernt, hatten einen guten Draht zueinander und zur Kartoffel. Heiner ist gelernter Landwirt, Martin kommt aus dem Kartoffelgroßhandel. Gemeinsam wissen sie alles über Anbau, Vermehrung und Lagerung von Kartoffeln. Vor acht Jahren hatten kam ihnen dann die Idee für die Chipsproduktion. Mittlerweile produzieren sie im großen Stil und beliefern Supermärkte im ganzen Norden. Doch dieses Jahr ist eine besondere Herausforderung für die beiden. Durch die lange Trockenheit in den letzten Monaten sind die Kartoffeln außergewöhnlich klein. Jetzt müssen sie sich etwas einfallen lassen. Das Porträt aus der Reihe "Typisch!" begleitet die beiden Pioniere und ihre Familien, die mit ihren Kartoffeln Neues wagen.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

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