Unser Dorf hat Wochenende

Report, Dokumentation
Unser Dorf hat Wochenende

Infos
Produktionsland
Deutschland
Produktionsdatum
2017
MDR
Sa., 10.11.
12:45 - 13:15
Mönchenhöfe


Mönchenhöfe ist klein, sehr klein. Gerademal 140 Einwohner hat das Dörfchen an der Schwarzen Elster. Aber dafür ist ganz schön was los, denn am Wochenende wird gebacken. Zum letzten Mal in diesem Jahr schiebt der Heimatverein Dreipfundbrote in den denkmalgeschützten Backofen mitten im Dorf.
Dafür wird anderthalb Tage der Sauerteig gefüttert, gerührt, geformt. Aber Brot ist nicht alles. Auch Holz prägt das Dorf. Es wird gesägt und verbaut, geschliffen und gesammelt. Allein 220 Reisigbündel verschlingt der Backofen. Und da wären wir dann doch wieder beim Brot.


Werbepause? Zeit für Spielchen!

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