Wie geht das? Bonbons, Schoko & Co

  • In Boizenburg produzieren die Unternehmen Sweet Tec und Toffee Tec Bonbons, die in 60 Länder der Welt exportiert werden. Vergrößern
    In Boizenburg produzieren die Unternehmen Sweet Tec und Toffee Tec Bonbons, die in 60 Länder der Welt exportiert werden.
    Fotoquelle: © NDR/Cinecentrum/Sweet Tech GmbH
  • Die Schwesterunternehmen Sweet Tec und Toffee Tec gehören zu den großen Süßwaren-Produktionsstätten im Westen von Mecklenburg-Vorpommern. Vergrößern
    Die Schwesterunternehmen Sweet Tec und Toffee Tec gehören zu den großen Süßwaren-Produktionsstätten im Westen von Mecklenburg-Vorpommern.
    Fotoquelle: © NDR/Cinecentrum/Sweet Tech GmbH
  • Toffee Tec, produziert mit 400 Mitarbeitern rund um die Uhr, von Montagmorgen bis Samstagnacht. Vergrößern
    Toffee Tec, produziert mit 400 Mitarbeitern rund um die Uhr, von Montagmorgen bis Samstagnacht.
    Fotoquelle: © NDR/Cinecentrum/Sweet Tech GmbH
Info, Wissen
Wie geht das? Bonbons, Schoko & Co

Infos
Originaltitel
Wie geht das?
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2017
NDR
Do., 02.01.
11:30 - 12:00


40 Millionen Toffees umfasst die Tagesproduktion für insgesamt 60 Länder. Eine große Herausforderung für die 470 Mitarbeiter der Firmen Sweet Tec und Toffee Tec GmbH in Boizenburg. Sie zählen zu den drei großen Süßwarenunternehmen in Mecklenburg-Vorpommern, dem europäischen Zentrum der Bonbonhersteller. Der Kunde erwartet ständig neue Variationen von Süßigkeiten. Für die Produktentwickler kein süßes Vergnügen, sondern harte Arbeit. Wie geht das? Auch Ullrich Deprie in Rostock weiß, dass das Geschäft mit den Süßwaren kein Zuckerschlecken ist. In seiner kleinen Schokoladenmanufaktur kreiert er feinste Schokolade unter schwierigen Bedingungen. Für einen Schokoladenhersteller ist nichts wichtiger, als den Geschmack des Kunden zu treffen! Ob kleine Manufaktur oder großes Unternehmen: Für alle Süßwarenhersteller gilt, nur wer immer wieder neue Produkte erfindet, überlebt auf dem hart umkämpften Markt der Naschereien.

Thema:

Heute: Bonbons, Schoko & Co: Süßes aus Mecklenburg-Vorpommern



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